Karadeniz ikliminin hakim olduğu Erzurum’un Olur ilçesinin tescilli yöresel lezzetleri ile kültürel bedellerinin tanıtılması emeliyle Erzurum Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde seyahat programı düzenlendi.
Kentteki daire müdürleri, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ile basın mensupları, Olur Kaymakamı İlhan İlker ve Belediye Lideri Sıddık Demircan’ın konut sahipliğinde, ilçenin Atatürk Parkı’nda, başta cağ kebabı, coğrafik işaretli karnavas pekmezi ve kandirif peyniri olmak üzere yaklaşık 40 çeşitli eserin yer aldığı kahvaltı etkinliğinde buluştu.
Yöresel lezzetlerin tanınırlığının sağlanması emeliyle düzenlenen kahvaltı programının akabinde, Olur Halk Eğitim Merkezi’nde, genelde bayanların dış örtü bezi olarak kullandığı, dekorasyon maksatlı örtüler ile mefruşat eseri olarak da kullanılan karnavas bezi tanıtıldı.
Daha sonra Çataksu Mahallesi’nde, duvarlarının haricinde çivi kullanılmadan inşa edilmiş, tahtadan yapılan Tahtalı Mescidi iştirakçilere gezdirildi.
Kentin kuzeyinde yer alan ilçe, doğal hoşluklarının yanında gastronomi ve kültürel kıymetleriyle ön plana çıkmak istiyor.
“Keşfedilmeyi bekliyor”
Kaymakam İlhan Eker, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Erzurum’un en kuzey ilçesi Olur’un küçük, içinde barındırdığı hoşluklar bakımından ise varlıklı olduğunu söyledi.
Eetkinliğin, sabah kahvaltısının tanıtımıyla başladığını tabir eden Eker, “Tüm yöresel eserlerimizin tanıtımını yapalım istedik. Yöremize mahsus tahminen 40’dan fazla çeşidimiz var.” dedi.
İlçenin kalkınmasında, Erzurum Valisi Okay Memiş’in dayanaklarına dikkati çeken Eker, “Bizler Valimizin de değerli takviyeleriyle karnavas bezini gelecek kuşaklara aktarmanın uğraşı içindeyiz. Olur ilçemiz çok varlıklı ve keşfedilmeyi bekliyor. Bizler de bu zenginlikleri gün yüzüne çıkarmak için çabalıyoruz. İnşallah kısa vakitte da olumlu sonuçlar alacağız.” sözlerini kullandı.
Vilayet Kültür ve Turizm Müdürü Cemal Almaz da tanıtım çalışmalarının 20 ilçede devam edeceğini belirterek her ilçenin pahalarını öne çıkartmak istediklerini lisana getirdi.
Kaynak: Anadolu Ajansı / İsmail Hakkı Demir
Haberler.com
