Anadolu'nun en büyük zeytinyağı fabrikası İskenderun'da gün yüzüne çıkartıldı

İSKENDERUN, HATAY (İHA) – – Anadolu’nun en büyük zeytinyağı fabrikası İskenderun‘da gün yüzüne çıkartıldı

Hatay‘ın İskenderun ilçesinde bulunarak gün yüzüne çıkarılan Antik Roma devrine ilişkin zeytinyağı fabrikası, müzeye dönüştürülecek

HATAY – Hatay’ın İskenderun ilçesinde bulunan Antik Roma devrine ilişkin zeytinyağı fabrikası, kazılarla gün yüzüne çıkarıldı. Anadolu’nun en büyük zeytinyağı fabrikası olduğu ortaya çıkan yapının müzeye dönüştürüleceği bildirildi.

Hatay Müze Müdürlüğü tarafından İskenderun Aşkarbeyli mıntıkasında yürütülen hafriyat çalışmalarında, Roma periyodu 5. 6 yüz yıla ilişkin zeytinyağı fabrikasının bilimsel hafriyat çalışmalarında sona gelindi. Çalışmalar hakkında bilgi veren Hatay Arkeoloji Müzesi Müdürü Ayşe Ersoy, Anadolu’nun hiçbir yerinde böylesine büyük bir zeytinyağı fabrikasının bulunmadığına dikkat çekti. Ersoy, “Zeytin birinci defa Doğu Akdeniz’de bulunmuş ve bütün Ege’ye Avrupa’ya buradan yayılmıştır. Bunun delili ise Hatay Altınözü Toprakhisar bölgesinde 4 Bin 200 Yıllık zeytin çekirdeğinin bulunmasıdır. ve bu ispat Zeytin’in bu topraklardan Doğup Ege ve Avrupa’ya yayıldığının delilidir. Hatay, Roma İmparatorluğu ve öncesinde Dünya’da bulunan Roma İskenderiye ve İstanbul’dan sonra 4. Büyük kent. Burada gördüğünüz ise İskenderun’daki bir zeytinyağı fabrikası. Bildiğimiz kadarı ile Anadolu’nun hiçbir yerinde bu kadar büyük bir zeytinyağı fabrikası yok, burada bölgeden toplanan zeytin fabrikada presleniyor yıkanıyor daha sonra havuzlarda dinlendiriliyor ve sonrasında saklama kaplarında buradan gemilerle ihraç ediliyordu. İskenderun açısından Roma devrine ilişkin bu türlü bir zeytinyağı fabrikasının bulunması gurur verici bir olay. Bu alanı antik zeytinyağı fabrikası olarak müze haline dönüştürüp ziyarete açmaya düşünüyoruz. 10 dönümlük bir alanda çalışma yapıyoruz. Önümüzdeki yıllarda İskenderun Belediyesi’nin de dayanağını alarak burayı bir müzeye dönüştürmeyi planlıyoruz” dedi.

AHS-