1. Haberler
  2. Magazin
  3. Fas’ın Kültürel Mıknatısı Tanca’da Ne Görmeli, Yenir ve Satın Alınır

Fas’ın Kültürel Mıknatısı Tanca’da Ne Görmeli, Yenir ve Satın Alınır

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

T’nin aylık seyahat serisi Flocking To, halihazırda istek listenizde yer alan yerleri öne çıkarıyor ve hem sık ziyaret edenlerden hem de yerel halktan ipuçları paylaşıyor. Bizi her ay e-posta kutunuzda bulmak ve haftalık T Listesi bültenimizi almak için buradan üye olun. Bir sorunuz mu var? Bize her zaman [email protected] adresinden ulaşabilirsiniz.


İspanya’dan yaklaşık 20 mil uzakta, Atlantik Okyanusu’nun Akdeniz ile buluştuğu Kuzey Afrika’nın ucunda yer alan Tanca, yüzyıllardır imrenilen bir denizcilik ödülü olmuştur. Fenike, Roma İmparatorluğu, çeşitli İslam halifelikleri, Portekiz, İspanya, İngiltere ve Fransa bu engebeli liman kasabasında hak iddia ediyordu. İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra şehir, Fas 1956’da bağımsızlığını kazanıp tam kontrolünü yeniden kazanana kadar birçok ülke tarafından yönetilen uluslararası bir bölgeydi. Şehrin bohem dönemi olan 20. yüzyılın ortalarında yazarların, sanatçıların ve eksantriklerin sürekli bir akınını cezbetmeye yardımcı olan da bu renkli miras ve bu doğal çevreydi.

Bugün, Tangier’in Tanger-Med limanı Afrika’nın en büyüğüdür ve uluslararası ticaretin bağlantı noktası olarak hizmet vermektedir. Şehrin yaklaşık 1,3 milyon nüfusu var ve sokaklar Arapça, Fransızca, İspanyolca ve İngilizce karışımı bir uğultuyla uğultu yapıyor; pek çok yerel halk bunların arasında kolaylıkla uçuşuyor. Bu zengin tarih göz önüne alındığında, mimarinin, Kasbah’ın (1600’lü yıllara dayanan bir kale) beyaz badanalı şehir evlerinden, Ville Nouvelle’nin (yeni şehir) soluk Arka Deco otellerine ve sinemalarına kadar canlandırıcı bir tarz karışımı olması şaşırtıcı değildir. 20. yüzyılın ilk yarısında inşa edilmiştir. Ancak şehirdeki en ilgi çekici yeni gelişmelere yabancılar değil yerel halk öncülük ediyor. Amerikalı yazar ve besteci Paul Bowles ile 1940’lı ve 50’li yıllarda burayı sık sık ziyaret eden Amerikalı yazar ve sanatçı William Burroughs tarafından ünlü hale getirilen Gran Café de Paris’ten beş dakikalık bir yürüyüşle Rue Khalid İbn El Oualid’e ( diğer adıyla Calle Velázquez), eski İspanyol mahallesinin kalbinde, genç Tanjawi’lerin yavaş yavaş mahalleyi canlandırdığı bir cadde. Burada, Think Tanger kültürel organizasyonunun kurucusu Hicham Bouzid tarafından işletilen bir kitapçı ve matbaa olan Le Kiosk’un yanı sıra, geçen yıl adında bir kültürel alan başlatan Najoua Elhitmi tarafından açılan Zawia gibi çağdaş galerileri bulacaksınız. Zaman zaman caz konserlerine, konuşmacılara ve sergilere ev sahipliği yapan fabrika. Aşağıda, Tanca’yı onlarca yıldır evleri haline getiren yabancılar ve Fas doğumlu girişimciler ve tasarımcılar da dahil olmak üzere içeriden dört kişi en sevdikleri yerleri paylaşıyor.

Kredi… Richard Pedaline ve Carla Valdivia Nakatani

İçeridekiler

Tanca yerlisi, moda tasarımcısı Kenza Bennanigeleneksel Fas giysi ve aksesuarlarını güncelleyen bir çanta ve giyim markası olan New Tangier’in kurucusudur.

Bahçe tasarımcısı Madison CoxMarakeş, Tanca ve New York’ta bulunmaktadır.

Fotoğrafçı Seif KousmateFas’ın Essaouira şehrinde doğdu ve 2020’de Tanca’ya taşındı ve burada mücevher tasarımcısı eşi Lamiae Skalli ile birlikte Alma Kitchen + Coffee restoranını işletiyor.

İtalyan romancı Umberto Pastizamanını Milano ile Tangier’in güneybatısındaki Atlantik kıyısındaki bir köy olan Rohuna arasında paylaştırıyor.


Uyumak

Soldan sağa: 1860’larda inşa edilmiş özel bir ev ve şimdi küçük bir otel olan Mimi Calpe; Riad Mokhtar’da bir misafir odası. Kredi… David Fernandez

“Nihai kiralama Sarah Wheeler’ın Evi’dir. Lalla Yenou . Kendisi 20. yüzyılın başı fotoğrafçılığında uzmanlaşmış bir İngiliz arka bayisi ve 10 kişi kapasiteli evi, Jebli dediğimiz, pastel kireç yıkama renk şemaları (beyazlar, beyazlar) kullanan kuzey Fas dağ estetiğinin bir karışımı. pembeler, leylaklar ve mavinin tüm tonları), minimalist mimari yapılar ve bol miktarda çizgili kumaşlar, büyük dozda rahat İngilizlik katılmış. Mimi Calpe 19. yüzyıldan kalma bir şehir evi, yemyeşil bir bahçeye sahip, Medine’nin kenarında bir butik otele dönüştürülmüş. Şehir merkezinde yüzme havuzu olan birkaç yerden biri.” Lalla Yenou, J’maa Mokra, Instagram aracılığıyla @lallayenou adresinden haftada yaklaşık 1.635 $ karşılığında rezerve edilebilir; Mimi Calpe, 71 Rue de la Plage; gecelik fiyatı yaklaşık 165 dolardan başlayan fiyatlarla. — Kenza Bennani

La Mandalina Kasbah’taki dairenin Boğaz üzerinden İspanya’ya uzanan muhteşem manzarası vardır, ancak sahiplerinin aynı zamanda yeni şehri Medine’den ayıran ana meydan olan Grand Socco’da da daireleri vardır. Şehrin tam kalbinde, her şeyden bir taş atımı uzaklıktasınız ve bir yerde doğru dürüst yaşama hissini yaşıyorsunuz.” 19 Riad Sultan, Kasbah; odalar gecelik 80 dolardan, daireler ise gecelik 110 dolardan başlıyor. —Madison Cox

Riad Muhtar yerel işçiliği tüm detaylarıyla ön plana çıkarıyor. Bazı zelligelerde çağdaş renklerin kullanılması, duvarlardaki cesur desenler ve çağdaş mobilyalar onu çok taze hissettiriyor.” 31 Rue de la Kasbah, Palacio Aharrar; Oda fiyatları gecelik yaklaşık 150$’dan başlıyor. — Seif Kousmate

“Ben burada kalırdım Yardımcı 3 Bağlantı NoktasıEvini Cebelitarık Boğazı’na bakan küçük bir otele dönüştüren ve burayı güzel objeler ve mobilyalarla dolduran Fransız bir iç mimarın sahibi olduğu ev. 19 Rue Sidi Bouknadel, Kasbah; Oda fiyatları gecelik yaklaşık 135 dolardan başlıyor. —Umberto Pasti


Ye ve iç

Soldan sağa: İngiliz tasarımcı Jasper Conran tarafından açılan otel Villa Mabrouka, Cebelitarık Boğazı’nın güzel manzarasına sahip bir çatı barına sahiptir; Le Saveur de Poisson’da ızgara balık ve baharatlı domates sosu. Kredi… David Fernandez

“Arkadaşlarım Seif ve Lamiae’nin Alma Mutfak ve Kahve barista yapımı kahve ve labneli közlenmiş patlıcan, harissa yağı ve nar gibi modern yemekler sunan bir mekan. Alma’nın kitap okuması ya da konuşması olabilir ve ben her zaman tanıdığım biriyle karşılaşırım. Biz yerliler için burası bir nevi merkez. İçecekler için tek yer Bir numaraŞehirdeki en iyi müzikleri (caz, blues ve eski tarz soul) çalan , ve rahatça kendi başıma gidebilirim. Alma Kitchen & Coffee, Place des Nations 44, Rue Antaki; Bir Numara, 1 Bulvarı Muhammed V. — KB

“Çatıyı yenmek zor Villa Mabrouka İngiliz tasarımcı Jasper Conran’ın yeni oteli, bir içki içmek için. Giriş avlusundan doğrudan çatıya çıkan ve Boğaz’ın tüm manzarasını görebileceğiniz bir sarmal merdiven ekleme fikri ilham kaynağı oldu. Anna ve Paulo Tangier’de doğmuş bir erkek ve kız kardeş tarafından işletilen tatlı bir İtalyan mekanıdır. Harika bir mahalle havası var.” Villa Mabrouka, 1 Sidi Bouknadel; Anna e Paulo, 77, Avenue du Prince Héritier. — MC

“Biz gitmek El Dorado en azından haftada bir. Samimi bir aile ortamına sahip, otantik bir mekandır. Izgara balık veya sarımsaklı karides mükemmeldir. Ve gitmeyi seviyoruz Casa d’Italia pizza için. Bahçe manzaralı kapalı teras ve eski tarz garsonlar bunu başarıyor.” El Dorado, Rue Allal Ben Abdellah 23; Casa d’Italia, Palais des Institutions Italiennes (Palais Moulay Hafid). — SK

“İnsanların evinde yemek yemeyi tercih ediyorum ama DarnaFas’ta ev yemeklerini çok iyi yapan bir kadın derneği (buna bol miktarda mevsim sebzesi içeren Cuma kuskusu da dahil) çok iyi. Le Saveur de Poisson Taze yakalanmış, Fas baharatları kokan balık çorbası favorimdir. Yüzyıllar önce gitmeyi severdim El MinzahPiyano barda bir martini içmek için.” Restaurant Communautaire Darna, Rue Jules Cot/Place du 9 Avril Ruelle des Blaghis; Restoran Le Saveur De Poisson, 2 Escalier Waller; El Minzah Oteli, 85 Rue de la Liberté. – YUKARI


Mağaza

Soldan sağa: seramikçi Leyla Sadeghi’nin Tanca stüdyosundaki çalışmaları; 1949’da açılan La Librairie des Colonnes’ta birçok dilde kitap stoklanıyor. Kredi… David Fernandez

“İranlı seramikçi Leyla Sadeghi İran mirasına saygı duruşunda bulunan güzel narlar ve kaktüslerin, dikenlerin ve deniz kabuklarının 3 boyutlu yorumlarını tasarıma dahil eden olağanüstü derecede ilginç çaydanlıklar ve fincanlar yapıyor. Randevu alarak stüdyosunu ziyaret edebilirsiniz. Bazı parçalar mağazada mevcuttur. Kasbah Kolektifi.” Leyla’nın stüdyosu, 7 Avenue Sidi Boukhairi, Nour Camii’nin yanında, WhatsApp aracılığıyla rezervasyon yapın, +346-656 46796; Kasbah Kolektifi, 30 Rue Kacem Gennoun. — KB

“Tangier’de iki mükemmel kitapçı var: La Librairie des ColonnesVe Les Insolites . Elli yıl önce, ilki Jean Genet gibi yazarlar için neredeyse bir banka gibiydi, telif çeklerini oradan alıyorlardı ve çoğunlukla yabancılara hitap ediyordu. Artık Fransızca, İspanyolca, İngilizce ve Arapça okuyabilen genç bir Faslı topluluğunuz var, dolayısıyla mağazalar ilginç edebiyat için önemli bir kaynak haline geldi.” La Librairie des Colonnes, Adres 54 Boulevard Pasteur; Les Insolites, 28 Halid İbn El Oualid. — MC

“Hazine avına çıkmayı seviyoruz Kazabarata Mobilya ve aydınlatmadan elektroniğe kadar her şeyin satıldığı devasa bir vintage pazarı. Her zaman kesinlikle ihtiyacın olmayan bir şeyle geri geliyorsun. Geçen gün eski bir Tanca telefon kulübemiz var. Ve Kenza Bennani Yeni Tanca zarif el işi unsurları içeren yüksek kaliteli giysiler üretiyor. ” Souk Casbarata, Abou El Kacem Acharif Sebti Bulvarı. New Tangier, 6 Rue Imam Soufiane Taouri, Merchan, Pzt-Paz yalnızca randevuyla, 212 615 836 982” — SK


Ev almak

Soldan sağa: 1919’da açılan parfümcü Madini; New Tangier’deki stüdyo showroomu. Kredi… David Fernandez

“Parfümcü Madini 1919’dan beri piyasada ve en muhteşem esansiyel yağları üretiyor. Udu ve portakal çiçeğini seviyorum.” 5 Bulvarı Pasteur. — KB

“Grand Socco’nun (şehir merkezindeki ana meydan) tepesinde bir adamın en iyi nugayı sattığı küçük bir yer var. O biraz kurum gibi. Çok daha Tangier hissi veren tatlı bir ikram. — MC

“Sınırlı sayıda basılmış bir baskı satın alın Le Kiosk’ta Tanger’ı düşünün . Kültürel organizasyon, Tanjawi ve Faslı sanatçıların eserlerini sergileyen bir serigrafi stüdyosu olan Print Club’ı yönetiyor. Aynı zamanda Arap dünyasındaki filozoflar, sanatçılar ve yaratıcılar tarafından yazılan Makan adında muhteşem bir dergi de çıkarıyor.” 14 Halid İbn El Oualid. — SK

“Mendil (aynı zamanda fouta olarak da bilinir), kuzey Fas’taki J’bala kabilelerine ait çok amaçlı bir kumaştır ve bunu birçok amaç için kullanabilirsiniz, ancak çoğu yabancı bunları plaj veya hamam için kullanır. Birini almak için en iyi yer dokumacılar çarşısıydı. Fondouk Chejra , Marché Merkezi yakınında. Şu anda yenileniyor, bu nedenle dokumacılar geçici olarak kısa bir taksi yolculuğu mesafesindeki Dradeb’deki kapalı pazara taşındı. Souk Dradeb Q5M8+F4V, Rocade Dradeb. – YUKARI


Keşfetmek

Soldan sağa: Faslı sanatçı Yto Barrada’nın arka plan filmlerinin gösterildiği ve kültürel etkinliklere ev sahipliği yapan Cinémathèque’i; Marché Central’daki taze ürün satıcıları. Kredi… David Fernandez

“Şehirde Faslı sanatçı Yto Barrada’nın Sinematek her zaman ilginç bir arka house sineması veya kültürel etkinliği oluyor. Afrika’nın en iyi bağımsız sinemalarından biri. Ve küçük kafesi dünyadaki en iyi insanları izleme noktasıdır.” Grand Socco, Place du 9 Nisan 1947. — KB

“Umberto Pasti’nin bahçesi Rohuna küçük bir Cennettir. Tanca bölgesine özgü çok sayıda bitkiyi kurtardı ve bunları bölgesel halk arkaplan koleksiyonlarıyla serpiştirdi. Bu olağanüstü.” Giardino Atlantico di Umberto Pasti, 9W2Q+572, Rohuna. — MC

“Kapatmak için Atlantik’in muhteşem manzarasına sahip küçük bir yerde kalıyoruz. Les Figuiettes . Çok basit ve yaklaşık 30 dakikalık yürüme mesafesindedir. Sidi Mgaitmuhteşem gün batımları ve leziz ızgara sardalyalarıyla uzun, vahşi bir plaj. Village de Dmina, Asilah; gecelik odalar yaklaşık 50 dolardan başlıyor. — SK

“Al Ağla Rotası, deniz fenerine giden bir patika Kap Spartel . Orada hâlâ 1920’lerde ve 30’larda çoğunlukla İspanyolların küçük kır evlerinin olduğu bir yer var. 19. yüzyılın sonlarında bitki koleksiyoncuları arasında oldukça popülerdi çünkü burada çok nadir subtropikal ağaçlar bulunuyor ve manzaralar heyecan verici.” – YUKARI


Pratik konular

Cap Spartel’den Cebelitarık Boğazı’nın manzarası. Kredi… David Fernandez

“Yaz aylarında çok kalabalık oluyor ama ilkbahar ve sonbahar ayları muhteşem. Hava hâlâ muhteşem ve hareket etmek çok daha kolay.” — KB

“Tanjaviler geç kalkmaya eğilimlidir, bu yüzden benim tavsiyem erken kalkmanızdır. Sabah 8:30’dan 10:30’a kadar şehir size ait olacak. durmayı severim Sinematek bir fincan çay için ve şehrin canlanmasını izleyin. Kasbah ve Medine’nin etrafında ve merkeze doğru yürüyün. Büyüleyici.” — SK


Bu röportajlar düzenlendi ve özetlendi.