T Listesi’nin bu haftaki sayısı için, Mexico City ve Paris’te denenecek 25 temel yemekten oluşan listemizden, profesyonel şeflerin onayladığı tatil ordövrleri tariflerine kadar, bu yıl öne çıkardığımız yemeklere ve yemek trendlerine bakıyoruz. yapıtlar. Aşağıdaki parçaların mutfaktaki kendi projelerinize veya 2024 seyahat planlarınıza ilham vereceğini umuyoruz.
En sevdiğiniz hikayelerden birini kaçırdık mı? Bize tlist@nytimes.com adresinden bilgi verin ve bu yılın yiyecek haberlerinin geri kalanını tmagazine.com adresinden takip edin. Bizi her Çarşamba gelen kutunuzda bulmak için buradan kaydolun.