İşyerleri ve gümrükleri bu on yıla sonsuza dek değişti. Ancak, bizzat işbirliği yapmak için en istekli olanların sanatsal alanlarda olması belki de şaşırtıcı değildir; Sonuçta, bir şey uzaktan yapmak çok daha zor. Belirli gruplar arasında, meslektaşları öğle veya akşam yemeği paylaşıp iş hakkında sohbet ettikleri için, bu bağlantı ve iletişim ruhu yemek zamanında bile gelişir. Restoranlarda, sözde aile yemeği uzun zamandır önemli bir gelenek olmuştur: çalışanlar kaos anları arasında beslenenler. Ancak ritüel sadece gıda endüstrisi ile sınırlı değil. Burada T, bir Mexico City mimarlık firması, bir West End Tiyatrosu, profesyonel bir şefin Londra mutfağı, New Jersey sanatçının stüdyosu, bir Manhattan moda markası ve Los Angeles yapım şirketinde hangi yaratıcı insanların yediklerini, söylediklerini ve Bir yemek paylaşmak için oturduklarını düşünmek.
Bir dağıtım ve yapım şirketi olan Array’ın personeli ve ortakları, yakındaki Southern restoranı Joyce’dan öğle yemeği yeme – baharatlı kızarmış tavuk sandviçleri, deniz ürünleri tabağı ve 3 Haziran 2024’te Los Angeles kampüslerinde dışarıda fotoğraflanan makarna ve peynir. Tabloda: Güvenlik Müdürü Lennin Prado, program asistanı Jada Trabue, işletme müdürü Seth Gettleson, editör Scott Simerly Jr., dijital prodüksiyon Eric Fisher, stajyer Julia Carrigan, işletme müdürü müdürü Randy O’Connor, danışman Hindistan Hammond, Kamu Programlama Kıdemli Başkan Yardımcısı Mercedes Cooper, Eğitim Başkan Yardımcısı Tammy Garnes, kurucusu Ava Duvernay (sağdan üçüncü), üretim Paul Garnes ve Başkan Tilane Jones. Kredi… Sean Donnola
Ava Duvernay
Film yapımcısı, 52, Tarihi Filipinotown, Los Angeles
Her zaman bir film setinin küçük bir kasaba gibi olduğunu söylüyorum. Doktor olan bir hastane var. Güvenlik görevlileri olan polis var. Gençler için bir okulu ve bir tamircisi var… ve bir belediye başkanı var, ki bu benim. Kasabada ayrıca iki restoran bulunmaktadır. Biri, gün boyu granola bar, cips ve meyve üzerinde otlatabileceğiniz zanaat hizmetleri dediğimiz bir lokantadır. Ama öğle vakti, BuGüzel yemek: Gerçek bir menü var ve mutfak eşyaları alıyorsunuz. Bazı setlerde, çağrı sayfasında “Kahverengi Çanta Öğle Yemeği” göreceksiniz, bu da “herkes kendi işlerini yapar” anlamına gelir – bundan nefret ediyorum. İş günü boyunca toplanmanın gerçek bir değeri var.
İlk yıllarda, yapım ortağım Paul Garnes ve ben gerçekten düşük bütçelerle filmler yaptım ve bütün bir stratejisi vardı. Birinci Hafta, onlara iyi şeyler verin: Çarşamba günü Salmon, Perşembe günü biftek, Cuma günü ıstakoz. İkinci Hafta? Sosisli sandviç, hamburger, büyük bir spagetti tenceresi. İnsanların sabrına ve hayal gücüne giden yol yemektir; Münlet’i mürettebat iyi beslenir ve mutlu etmelisiniz. Öğle yemeğini sevmediğin uzun bir günün ikinci yarısı gibi bir şey yok.
Anlatım değişikliği kolektifi dediğimiz [şirketim] dizisi için [tarihi Filipinotown] kampüsünde, [Los Angeles] ‘da bir ay Hoelvel hakkında bir yemek için tüm departmanları bir araya getireceğiz. Toplamda 19 kişiyiz, ancak arkadaşlarını ve meslektaşlarını ziyaret etmeye davet ediyoruz. Farklı alanlar kullanıyoruz: Bazen taverna içinde, mutfağımız 20 metrelik el yapımı ahşap masaya sahip; Bazen 2019’da görevlendirdiğim Dominik sanatçısı Evaristo Angurria tarafından bir duvar resmi olan Kraliçe Mahkemesi adlı bir bölgede dışarıdayız. Bir süredir yiyecek getireceğimiz restoranlara oy vereceğiz. Başka bir noktada, şefleri kampüste pişirmeye davet ederdik. POC’ye ait alanları desteklemeyi seviyoruz, şimdi parkın en iyisi Fixins Soul Kitchen ve Little Fish gibi favori yerel restoranlardan sipariş veriyoruz. Sette, günlük beslenir, bu yüzden zamanlama katıdır. Ancak kampüste, çok daha esnek – bitirdiğimizde bitiriyoruz. Her iki uzayda da iş hakkında konuşmamaya çalışıyoruz. Bu benim tek kuralım: Bu boş zaman zamanı.
