Yeni bir çalışmada, yaşamın ilk birkaç yılında sınırlı miktarda şeker ile sınırlı olan insanların diyabet ve yüksek tansiyon geliştirme olasılığı daha düşüktü.
Perşembe günü Science dergisinde yayınlanan çalışma, Birleşik Krallık’ta benzersiz bir durumdan yararlandı. Ülke II. Dünya Savaşı ve sonrasında sıkı bir rasyonellik altındaydı. Rasyon sona erdiğinde, Eylül 1953’te İngiltere’deki insanların ortalama şeker alımı iki katına çıktı. Bu doğal bir deney sağladı ve araştırmacıların şunları sormasına izin verdi: şeker rasyonu sona erdikten hemen sonra tasarlanan ve doğan insanlara kıyasla şeker rasyonellendiğinde tasarlanan ve doğan insanların sağlığına ne oldu?
Bunu öğrenmek için, araştırmacılar, Güney Kaliforniya Üniversitesi’nde bir ekonomist olan Tadeja Gracner ve meslektaşları McGill Üniversitesi’nden Claire Boone ve Berkeley, California Üniversitesi’nden Paul J. Gertler İngiltere BioBank’a döndü. Yarım milyon kişi hakkında genetik ve tıbbi bilgi içerir ve katkıda bulunanların gizliliğini korumak için adımlar atılmıştır. Veri’yi kullanarak araştırmacılar, Ekim 1951’den Mart 1956’ya kadar doğan ve ankete katıldıklarında 51 ila 60 yaş arası 60.183 kişinin sağlığını analiz ettiler.
Müfettişler, yaşamın erken dönemlerinde şeker rasyonuna maruz kalanların diyabetin yüzde 35 daha düşük ve orta yaşta yüksek tansiyon riski daha düşük olduğunu bildirmişlerdir. Bu kronik hastalıkların başlangıcı da diyabet için dört yıl ve yüksek tansiyon için iki yıl gecikti. Ayrıca, hastalık korumasının şeker rasyonu sırasında tasarlananlar için en büyük olduğunu ve rasyonda devam ederken bebek olanlar için en büyük olduğunu buldular. Sadece doğumdan önce şeker rasyonuna maruz kalan ve daha sonra daha yüksek şeker alımı ile büyüyenlerin daha yüksek hastalık oranları vardı.
Sonuçlar, yaşamın çok erken erken dönemlerinde beslenmenin sağlığı çok daha sonra etkileyebileceğini düşündüren bir kanıt gövdesine katkıda bulunur. Ancak, İngiliz şeker rasyonunun eşsiz koşulları nedeniyle, yeni çalışmanın ek titizlik sağladığını söyledi.
Örneğin, Hollandalı kıtlık veya açlık kış sırasında anneleri hamileliğin ilk yarısında olan erkeklerin askeri kayıtları üzerinde bir çalışma, II. Dünya Savaşı sırasında erkeklerin 19 yaşında obez olma olasılığının daha yüksek olduğunu buldu. etkinlik. Başka bir çalışma, kıtlık sırasında anneleri hamile olan kadınların 50 yaşında daha sonra doğan kadınlardan daha ağır olduğunu buldu.