ALMANYA’da et, tavuk ve döner fabrikalarında görülen vakalar, koronavirüsün azık yoluyla bulaşıp, bulaşmadığı konusundaki soruları da beraberinde getirdi. Uzm. Dr. Ülkümen Rodoplu, virüsün azıktan bulaşmayacağını belirterek, tek kaynağın insan olduğunu söyledi.
Koronavirüs önlemleri kapsamındaki olağanlaşma sürecinde restoran ve kafeler açılırken, dışarıda yemek yiyenlerin sayısı da arttı. Kimi insanlar ise dışarıda yemek yeme konusunda tedirgin olduklarını lisana getirdi. Koronavirüsün besinden bulaştığına yönelik ilmî data olmadığını vurgulayan, Herkes İçin Acil Sıhhat Derneği Yöneticisi Uzm. Dr. Ülkümen Rodoplu, tek kaynağın insan olduğunu hatırlattı. Rodoplu, işletmelerin yönetmelik kapsamında çalışıp çalışmadığı konusunda bakanlık tarafından denetlendiğini belirterek, yemek yenilen tarafta alınan tedbirlerin yanı sıra kişisel olarak alınan tedbirlere de dikkat edilmesi gerektiği konusunda ihtarlarda bulundu. Uzm. Dr. Rodoplu, şunları kaydetti:
“Koronavirüs için bir tane kaynak var. O da insan. Beşerden kişiye geçiyor. Besinden geçebilmesi için kesinlikle virüsün bu geçen kısa vade içinde mutasyona uğramış olması lazım ki bu çok imkanlı görünmüyor. Lokantalarda, restoranlarda, yemek üretim merkezlerinde tek kaynak insan. Bununla ilgili Dünya Sıhhat Örgütü’nün çok sayıda çalışması ve bildirisi var. Koronavirüs birtakım unsur ve eşyaların üzerinde üç saatten üç güne kadar durabiliyor. Lakin onun insanın eline alıp eliyle yüzüne, gözüne sokması lazım. ‘Koronavirüs azıktan bulaşır’, ‘Gıdadan kişiye geçer’, ‘Gıda kaynaktır ve besinde çoğalır’ üzere haberler ilmî değil.” ‘KURALLARA UYMAYA ÇOK DİKKAT EDİN’Bireysel olarak alınacak tedbirlerin koronavirüs açısından çok kıymetli olduğunu vurgulayan Dr. Rodoplu, restoran, kafe üzere ortamlarda vakit geçirirken vatandaşın alması gereken tedbirleri anlattı. Maske, toplumsal uzaklık ve hijyen kurallarını tatbikin hayati değer taşıdığını lisana getiren Rodoplu, “Üç temel husus çok kıymetli; toplumsal ara en az 1,5 metre, maske ve hijyen. Her konumda beğenilen. Doğal olarak restoranda da makbul. Restoranlar, kafe, lokanta sahipleri bu mevzuda kendilerine Sıhhat Bakanlığı tarafından verilen yönetmeliklere uyuyorlar ve sıklıkla denetimden geçiyorlar lakin vatandaşlar olarak bizim de dikkat etmemiz lazım. Maskemizin olmasına, lokantaya girdiğimizde antiseptik bir materyalle ellerimizi dezenfekte etmeye, velev o yetmez ellerimizi sabunlu su ile 20 saniye boyunca ellerimizi yıkamalıyız. Otururken yanımızda oturan müşterilere bakalım, koltuk yaklaşmış olabilir onu 1,5 metreye itelim, birbirimizi kibarca uyaralım. Masaya gelen çatal, kaşık, bıçakların tek tasarrufluk olduğuna dikkat edelim” diye konuştu. ‘BANA BİR ŞEY OLMAZ, DEMEYİN’Kişilerin lakin kendisini koruyarak etrafındakileri koruyabileceğini vurgulayan Rodoplu, “Kurallara biz uyalım. Zira virüs bizi tehdit ediyor. Bizim dışımızda alınan önlemler elbette çok kıymetli lakin evvel bizim kendimizi müdafaamız gerekiyor. ‘Ben gencim, sağlıklıyım, bağışıklık sistemim de çok güçlü, bana bir şey olmaz’ diyemeyiz. Zira biz hasta olursak bizi ağır bakımlık yapmasa bile konuttaki anamızı, babamızı velev komşumuzu da tesir altına alır. Almanya’da yaşanan vakada da 70’e yakın kişiyi etkiledi. Bunu biz daha evvel öbür devletlerde yaşandık. Daha evvel İspanya’da kilise de bir kişi 60 kimseye bulaştırdı. Tavşanlı’da kız istemeye giderken onlarca beşere bulaştı. Özetle evvel kendi güvenliğimizi sağlamayı öğrenmeliyiz” dedi.’DIŞARIDAN YEMEYİ TERCİH ETMİYORUM’Virüs nedeniyle dışarıdan yemek yemeği tercih etmediğini belirten Zeynep Kereci (27), “Ben dışarıdan yemek yemeği tercih etmiyorum. Şu an kardeşim dışarıdan yemek istediği için ona alacağız. Şu an virüsün de dışarıda yemememde tesiri var gelgelelim eşim kasap olduğu için et eserlerini getiriyor. Kendimiz meskende yapıp yiyoruz” diye konuştu.
Yavuz Şimşek (42) de “Güvendiğimiz konumlarda yemek yiyorum. Şayet güvenmiyorsam oradan yemek yemem lakin elbette virüsten ötürü tedirginiz” derken, koronavirüs önlemi maksatlı dışarıdan yemek yemediğini belirten Hümeyra Tatar (27), “Dışarıdan yemek yemiyorum. Aslında virüsten korkmuyorum, yalnızca dikkat ediyorum. Bence azıktan virüs bulaşmaz, yalnızca yediğimiz alandaki arilik konusunu ihmal ediyorlarsa işte evet o vakit bulaşır” dedi. Besinden virüsün bulaşma ihtimaline karşı dışarıdan yemek yemediğini lisana getiren Dilara Güneş (27), “Restoranlar kapandı sonra tekrar açıldı. Açılsa da yemek yememeye devam ettim. Elimizle dokunup ağzımıza götürdüğümüzde bulaşan virüsün besinden da bulaşabileceğini düşünüyorum” diye konuştu.
Kaynak: DHA
Haberler.com
