“Dondurulmuş besinlerden virüs bulaşır mı?” sorusuna Bilim Şurası Üyesinden yanıt geldi
Sıhhat Bakanlığı Bilim Şurası Üyesi Prof. Dr. Levent Yamanel, virüsün eksi 20 kademede uzun müddet hayatta kalabildiğini belirterek, “Dondurulmuş besinlerde virüs potansiyel olarak yaşayabilir. Vatandaşlar, dondurulmuş azıkları çözdükten sonra iyice pişirip daha sonra tüketmeleri gerekiyor” dedi.
Gülhane Eğitim ve Araştırma Hastanesi Ağır Bakım ve İç Marazları Kompetanı ve Bilim Konseyi üyesi Prof. Dr. Levent Yamanel, koronavirüsün çok bulaşıcı bir özelliğinin olduğunu vurgulayarak, “Kişiden insana damlacık yoluyla bulaşabilen virüs. Birinci günden itibaren söylediğimiz üzere de damlacık yoluyla çok süratli yayılan bir virüs olduğu için vaka sayıları artıyor. Bu nedenle de çok dikkat edip yeni sıradana çok iyi koordinasyon sağlamamız gerekiyor. Yeni sıradanın kurallarını hiçbir alanda unutmamamız gerekiyor. Şayet bunlara uygulayabilirsek gelgelelim virüsün bulaşıcılığını azaltabiliriz. Bu nedenle bu kuralları unutmayıp her bölgede dikkatli olmamız lazım” dedi.
“İYİCE PİŞİRİP TÜKETMEK GEREKİYOR”
Prof. Dr. Yamanel, Çinli bilirkişilerin koronavirüsün eksi 20 noktada 20 yıl yaşayabileceğine dair görüşüyle ilgili ise “Virüs eksi 20 aşamada uzun müddet hayatta kalabiliyor. Bu nedenle dondurulmuş azıklara çok dikkat etmemiz gerekiyor. Bilhassa dondurulmuş azıkları çözdükten sonra iyi pişirip daha sonra tüketmemiz gerekiyor. Dondurulmuş besinlerde virüs potansiyel olarak yaşayabilir. Vatandaşlar aldıkları dondurulmuş azıkları çözdükten sonra iyice pişirip daha sonra tüketmeleri gerekiyor. Bu nedenle dondurulmuş besinlere dikkat etmek lazım” tabirlerini kullandı.
“DAHA ÖLÜMCÜL HALE GELEBİLİR”
Prof. Dr. Yamanel, virüsün mutasyona uğradığı görüşleriyle ilgili ise “Ülkemizde vefat sayısının azaldığını biliyoruz. Bu nedenle virüs mutasyona uğrayıp tesirini yitirmiş olabilir; ama virüsler çok hareketli, değişebilen mikroorganizmalar. Bu nedenle yine mutasyona uğrayıp daha ölümcül hale gelebilir. Virüsler çok süratli mutasyona uğrayabildikleri için nasıl şuan ölümcül tesiri azaldıysa koronavirüsün daha ölümcül hale gelmesi mümkün. Bu nedenle buna çok dikkat etmemiz gerekiyor” dedi.
“VİRÜSÜN BULAŞICILIĞI DEVAM EDİYOR”
Prof. Dr. Yamanel, virüse karşı alınan önlemlerin elden bırakılmaması gerektiğini bildirerek, “Bizde virüsün hasta edici özelliğinin biraz azaldığını gözlemliyoruz; fakat son devirlerde ağır bakıma yatan ve entübe olan hasta sayılarımızda bir ölçü artış oldu. O nedenle çok dikkat etmemiz gerekiyor. Virüsün hareketini tam olarak bilemiyoruz. Mutasyona uğrayıp daha önemli hastalık oluşturabilecek duruma da geçebilir. Bu nedenle maskeyi, toplumsal arayı ve el hijyenini kesinlikle pratiğimiz gerekiyor. Zira virüsün bulaşıcılığı devam ediyor. Lakin virüsün hasta edici özelliğinde makul bir azalma var” değerlendirmesinde bulundu.
“BU ŞIK BİR GELİŞME”
Prof. Dr. Yamanel, günlük vaka sayılarına ait de “Yeni sıradana alışma sürecinde bu tip yükselmeler olabilir. Makul yükselmeler bunlar. Lakin bin 500’lerden bin 200’lere hakikat iniş var. Bu hoş bir gelişme. Buna daha da dikkat edersek daha da düştüğünü ve düşeceğini görürüz. Yeni olağanın olmazsa olmaz kuralı maske ve toplumsal uzaklık. Bu nedenle maskeyi adabına münasebetli bir formda kullanmamız gerekiyor” diye konuştu.
Kaynak: DHA
Haberler.com
