Moda tasarımcısı Sandy Liang, bazı geceler, Manhattan’ın merkezindeki eski bir apartman dairesindeki yatak odasında, babasının 1996’da, kendisi 5 yaşındayken açtığı Congee Village restoranının döşeme tahtalarından süzülen “Doğum Günün Kutlu Olsun” şarkısını duyabiliyor. Garsonların, kendisinin ve erkek kardeşinin doğum günlerinde, her yıl, sahte ağaçlarla süslenmiş o fantastik yemek odasında kutlanan her dönüm noktasında o barları söylemesini o kadar çok dinlemişti ki. O zamanlar adres, 1870’lerde ağırlıklı olarak İrlanda ve daha sonra İtalya’nın Five Points gecekondu mahallesinde Bayard, Mott ve Pell Sokakları arasında ortaya çıkan Çin Mahallesi’nin hemen dışındaydı. New York Times, mahalleden ilk kez 1880’de ismiyle söz etti ve soğukkanlılıkla bölgedeki birkaç mülk sahibinin Çinli kiracı almayı reddettiğini, diğerlerinin ise “Hıristiyanların ödediğinden çok daha yüksek” kira talep ettiğini kaydetti. Bugünlerde mahalle, kime sorduğunuza bağlı olarak Delancey Caddesi’nden Chambers Caddesi’ne, batıdan Broadway’e ve doğuda nehre kadar uzanıyor.
deşifre metni
Bizim kasabamız
Genç Asyalı Amerikalılar Manhattan’ın Çin Mahallesi’nin tarihini canlı tutmak için mücadele ederken bir yandan da geleceğini etnik bir yerleşim bölgesi olarak yeniden hayal ediyor.
[MÜZİK ÇALIYOR] Büyükannem her zaman ailemin kayası ve reisi olmuştur. Wing on Wo’yu devralmaya karar vermemin sebeplerinden biri de büyüklerimin dönecek bir yerlerinin olması, yaşlanacakları bir yerlerinin olmasıydı, bence bu çok önemli, bu bir temel, bu tanıdık bir şey. . İşte bu yüzden porselen dükkanı işletme mirasını sürdürmeye karar verdim. [MÜZİK ÇALIYOR] Büyük-büyük-büyükbabam 1890’da New York’a geldi ve o zamanlar genel mağaza olan Wing on Wo adında bir işletme açmaya başladı. Büyükannem 1964 yılında dükkânı babasından devraldı. Çin mahallesini terk eden ikinci nesil çocukların kalıplarını düşündüğümüzde, bunun nedeni göçmen hikayesi fikridir. Bu, Amerikan Rüyası ve ebeveynlerinin veya büyükanne ve büyükbabalarının uğruna mücadele ettiği şeylerden daha büyük ve daha iyi şeyler yapma fikridir. Yaşlı nesil, çocuklarının kendi yaptıkları şeylerin aynısını yapmasını istemiyor çünkü bu onlar için bir başarı işareti değil. İşi devralmam konusunda pek teşvik edilmedim ve cesaretim kırılmadı. Ve sanırım bu taahhüdü yerine getirmek istediğim için kendim için bu seçimi yapmak beni buraya gerçekten getiren şeydi. 2020’de Çin Mahallesi’ne taşındım. Ve o dönem salgının zirve noktasıydı. Aslen San Franciscoluyum. Burası bana evimi hatırlatan bir yerdi. Burası bana ailemi hatırlatan bir yerdi. Bana, belki de gerçekten derinlemesine inceleme fırsatı bulamadığım kısımları hatırlattı. İnsanların Çin Mahallesi’ne geldiklerinde kendilerini Çin kültürüne kapılmış hissedebileceklerini düşünüyorum. Ve sanırım pek çok insanı heyecanlandıran şey de bu. Sanki Çin Mahallesi’nin sadece dış kısmını görüyormuşsunuz gibi geliyor. Parıldayan şeyleri görüyorsunuz. Bana göre Çin Mahallesi, Çin Dışlama Yasası gibi ırkçı yasalara karşı kolektif bir direniştir. Burası insanların paralarını bir araya getirebildikleri, kendilerine bir topluluk yaratabildikleri, kendi altyapılarını oluşturabildikleri bir yerdi. Ve bugün Çin Mahallesi bu direniş ve dayanıklılık mirasını sürdürüyor. Çin Dışlama Yasası 1882’de yürürlüğe girdi. Bu, ABD hükümetinin yalnızca belirli Çinli göçmenlerin ABD’ye göç etmesine izin verdiği zamandı. Diğer Çinli göçmenlerin ABD’ye gelmesi için baraj kapaklarının açılmasına izin veren diğer tarihi an ise 1965 Göç Yasasıydı. İşte o zaman Güney Çin’den ve ayrıca Fujian eyaletinden büyük bir göçmen dalgasının gelip New York City’ye göç ettiğini gördük. [MÜZİK ÇALIYOR] Ailem yaklaşık 45 yıl önce Güney Kore’den buraya taşındı. Babam buraya ilk geldiğinde Brooklyn’de sebze kutuları taşıyan bir işçiydi. Annem bir atölyede dikiş dikerdi. Böylece Queens, New York’ta büyüdüm ve 4 buçuk yıl önce Golden Diner’ı açtım. Eğer mahallemizin Çin mahallesini nezihleştirmediğimizi söylersem yalan söylemiş olurum. Ama bence daha önemli olan işe nasıl yaklaştığımız, şu zor sorulara nasıl cevap verdiğimiz: Mahalleyi onurlandırıyor muyuz? Fiyatları belirlerken kapsayıcı davranıyor muyuz? Peki çevremizdeki işletmeleri destekliyor muyuz? Onları kesinlikle destekleyecek malzemeleri almak için yerel satıcılara gidiyoruz. Ancak tüm bunların ötesinde, ürünlerinin harika olması nedeniyle. Bu Çin Mahallesi fırınları bunu çok uzun zamandır yapıyor. Yani onların ekmeği benim yapabileceğim her şeyden çok daha iyi. Hikayeyi anlattığımızı ve mahallemizin yaşayan bir parçası olduğumuzu umuyorum ve düşünüyorum. Çin Mahallesi’nin geleceğinin burada yaşayan, burada inşa eden, birlikte yaratıp çalışan nesillerimizde yattığını düşünüyorum. [MÜZİK ÇALIYOR] Babam 1996’da Congee Village’ı açtı. Bu restoranda büyüdüğümü söylemem çok güzel. Mağazamı Aralık 2020’de Orchard by Canal’da açtım. Büyükannem Çin Mahallesi’ndeki bir giysi fabrikasında çalışıyordu. Ailemin akşam yemeğinde ne yediğimi ve akşam yemeği yiyip yemediğimi soran tek üyesi o. Ve Çin kültüründe bu, “Seni seviyorum” gibidir. Onu o kadar çok seviyorum ki, birkaç defterimde yer aldı. O benim tüm hayatım. Beni yetiştirme şekli yüzünden küçümsediğim her şeyi abartıyorum. [MÜZİK ÇALIYOR] Çin Mahallesi’ndeki insanlar olmadan artık yer yok. Artık Çin Mahallesi yok. Şimdi gördüğümüze göre gerçekten ilginç olan şey, Çin Mahallesi’nde kalma isteğinin yeniden canlanması, geri gelip mahalleyi destekleme ve yükseltme isteği. Ve bu gerçekten de Kovid’in ardından gelişti. [MÜZİK ÇALIYOR] Dayanıklı bir topluluk gibi hissetmemiz için geçmişin ve bugünün bu dokusunu geleceğe dokuyan insanların olması gerekiyor. [MÜZİK ÇALIYOR]
Daha fazla sesli gazetecilik ve hikaye anlatımı için, New York Times Sesini indir, haber abonelerinin kullanımına sunulan yeni bir iOS uygulaması.
Artık kıyafet yapan kişi 32 yaşındaki Liang’dır. 2020’de Congee Köyü’nün birkaç blok güneyinde bir butik açtı. Burada hiçbir şey kalabalık değil, gürültülü bir şey yok. Winky ayrılıyor – sarkan jartiyerli bir pötikareli üst, takım elbise grisi renkte bir yarı sutyen – kenarları delikli dev çiçek saçaklarının ve körelmiş ayak parmakları bale ayakkabılarını çağrıştıran saten Mary Janes’in bulunduğu rafların karşısındaki kıvrımlı metal bir raftan sarkıyor. Fiyat etiketleri SoHo’da ya da Madison Bulvarı’nda yersiz olmazdı. Ancak Liang’ın sözlerinde, It kızı ile Chinatown büyükannesi arasındaki mesafeyi ortadan kaldıran neşeli bir karıştır ve eşleştir hassasiyeti var – bazen kelimenin tam anlamıyla: 2018’de pençe pençesi tarafından modellenen yünlü bir ceket, birkaç yıl sonra yeniden başlatılan bir dergi editörünün üzerinde yaralandı. TV dizisi “Dedikoducu Kız”. Daha önce tasarımlarını Congee Köyü’nde kızarmış pilav tabakları ve yemek eğlencesi arasında sunan Liang için hiçbir çelişki yok. Sadece biyografi var.
Bazı yönlerden Manhattan’ın Çin Mahallesi’nin de hikayesi bu: Başka bir çağda doğmuş ama yine de acilen bu çağda doğmuş, geçmişte eski ve yeni, her zaman akış halinde ve yine de sadece zihinde de olsa bir şekilde zamansız. New York’un büyük bir kısmının sermayenin taleplerine boyun eğdiği ve pek çok bloğun sadece gayrimenkule dönüştüğü bir yerde, şehrin en pahalı mahallelerinden ikisi olan SoHo ve TriBeCa arasında sıkışıp kalan bu değerli şehir merkezi, çoğunlukla bugüne kadar gelmiş durumda. (kısmen mülkiyetin 1800’lerin sonlarında mahalleyi yönetmek için oluşturulan ve aile veya köy bağları tarafından organize edilen sivil birliklerin elinde toplanması nedeniyle) toptan yıkıma ve imara direndi. Hatta Küçük İtalya’nın üç bloğu dışında tümünü ve Aşağı Doğu Yakası’nın tarihsel Yahudi bölümünü kapsayacak şekilde yeni bölgelere doğru genişledi. (Batıdaki orijinal Çin Mahallesi, kökenleri Guangdong Eyaleti olan ve Kantonca konuşanlar tarafından kurulmuştu; Fujian Eyaletinden gelen ve Mandarin ve Fujian dili konuşan daha yeni göçmenler doğuda hak iddia ettiler.) Manhattan’ın diğer mahalleleri gibi. Karakterleri değişmeye başladı (Dominik nüfusu azalan Washington Heights; artık çoğunluğu siyahi olmayan Harlem) – hem burada yetişen gençlerin ayrılmasıyla, hem de daha ucuz kiralar ya da havalı bir hava arayışıyla dışarıdan gelenlerin gelmesiyle. hayali bir sınırda yaşamayı beraberinde getiriyor – Çin Mahallesi, tanınabilir bir şekilde Çin Mahallesi olarak kaldı.
Peki kimin Çin Mahallesi? Bir Amerikan şehrinde kolayca erişilebilen egzotik bir şeyler arayan turistler için, kağıt fenerler ve ejderhalar, taş aslanlar ve patilerini, hamur tatlılarını ve eriştelerini sallayan seramik şanslı kedilerin yer aldığı efsane ve yüzeylerle dolu Çin Mahallesi var. Bu öğelerin gerçek bir kültürel değere sahip olması, onları dışarıdan bakan birinin bakışının indirgemesinden kurtarmaz. Gerçekten de, Çin mahalleleri var olduğu sürece, bu topluluklardaki girişimci satıcılar bilinçli olarak Çinli olmayan zevklere göre oynamış, kültürel farklılıkları gerektiği gibi abartmış ve sulandırmışlardır; meraklılar için yemeklerin sertleştirilmesinde (ve neredeyse tamamen yenilerinin yaratılmasında) olduğu gibi. ama yine de oldukça çekingen Batı damak zevki. Sonuçta, paradoksal olarak, turistler Çin Mahallesi’nde, ayrıntılarıyla öğrenilecek yeni bir dünya değil, bir temanın varyasyonunu buluyorlar; burada tüm erişte dükkanlarının yerine bir erişte dükkanı ve tüm Çin mahallelerinin yerine bir Çin Mahallesi yer alıyor. ülke ve dünya.
Çin Mahallesi’ni belirli bir adresten çok, göçmenlerin uyum sağlama yeteneğinin ve dayanıklılığının bir kanıtı olarak ve atalarının oradan geçip geçmediğine bakılmaksızın kökenlerin metaforik bir işareti olarak onurlandıran birçok Amerika doğumlu Çinli için bile, mahalle aslında ziyaret edilecek bir yer. turistler gibi hafta sonları dim sum yemeye gelmek. Bugün Manhattan’ın Çin Mahallesi’nin büyüklüğü, Flushing, Queens ve Sunset Park, Brooklyn’deki Çin mahalleleri tarafından aşılmıştır. Mahallenin fiziki tesislerine yakın olan arazilerin nüfus sayımı istatistiklerinden yararlanan 2022 tarihli bir şehir raporu, toplam nüfusu 57.159 olarak ortaya koyuyor ve bunların 34.295’i (yüzde 60) Asya kökenli.
Lum in Wing on Wo, yedi yıl önce devraldığı Mott Caddesi’ndeki bir butik. Büyük-büyük-büyükbabası burayı ilk kez 1890’da bir genel mağaza olarak açtı. Kredi… David Chow
Aynı zamanda, bazı genç Çinli Amerikalılar, Liang gibi, kendilerini mahalleye demirlemeyi seçiyor; bu, geleneksel asimilasyon kalıplarının tersine çevrilmesi anlamına geliyor; göçmenlerin çocukları, banliyölerin genişlemesi için kalabalık kentsel etnik bölgeleri terk etme eğiliminde. . Bazılarının burada ailesi var: Kâr amacı gütmeyen Çin Mahallesi’ne Hoş Geldiniz kuruluşundan 33 yaşındaki Vic Lee’nin dirseğinde, büyükannesinin uzun süredir devam eden adresi olan 135 Eldridge Caddesi’ne saygı duruşu niteliğinde, 135 numaralı pirinç kasesinin dövmesi var. Diğerleri ise yeni gelenler, belki de atalarının kültürüyle yeniden bağlantı kurma arzusundan ya da tanıdık olanın rahatlığını istemekten (çocukken yedikleri yiyeceklerden); büyükanne ve büyükbabalarının konuştuğu dilin sesi; sokakta karşılaştıkları, teyze ve amca dedikleri yaşlıların selamları ve hafif azarları ya da henüz gelişmemiş olsa da bir aidiyet duygusu için. 27 yaşındaki film yapımcısı Connor Sen Warnick, bir buçuk yıl önce Çin Mahallesi’ne, mutfağında duş bulunan bir demiryolu dairesine taşındı çünkü şöyle diyor: “Diğer yerlerde bana her zaman Asyalı olduğum ve gözden kaçırıldığım hatırlatılıyordu. yanlış anlaşıldı.”
Çevrenizle bir olduğunuzu hissetmek en basit özgürlük türüdür; kalabalığa karışabilmek. Food New York’un Kaliforniya doğumlu mimarı Dong-Ping Wong (43), 2018 yılında Çin Mahallesi’nin az sayıda turistin dolaştığı Doğu Broadway’in batı ucunda bir ofis açtı. “Burada kendimi yabancı hissedemiyorum” diyor. “Kaybolabilirim.”
QING hanedanlığı döneminde (1644-1911), Çin imparatorluk tebaasının yurtdışına çıkışı cesaretlendirilmedi veya tamamen yasaklandı. Ancak 1842’de İngilizlerin Çin’i ticari imtiyazlara zorlamasıyla sona eren Birinci Afyon Savaşı, imparatorluğun gücünü zayıflattı ve Çin’in Batılılara açık olan tek limanına ev sahipliği yapan güney kıyı eyaleti Guangdong’daki insanlar, bu konuda cesaretlendiler. Amerika’daki fırsatları arayın. İş gaspçıları olarak karşılandılar ve o zamanlar hala kanunsuz bir sınır olan Batı’da pek çoğu vahşice muamele gördü ve katledildi.
O halde, bir şehir içinde etnik bir bölge, koruma için bir seçim olmaktan çok bir zorunluluktu ve ayrımcılık başka yerde kiralayıp iş bulmayı neredeyse imkansız hale getirdiği için. Amerika Birleşik Devletleri’nde göçmen mahalleleri tipik olarak, yeni ortaya çıkan Amerikalılar için daha az göze çarpan bir hayata giden yoldaki sınır alanları, ara istasyonlar olarak işlev görüyor. Ancak İrlandalı, Alman ve daha sonra Güney ve Doğu Avrupalı göçmenler sonunda ana akım beyaz Amerika’ya (Batı ve Kuzey Avrupalı sömürgecilerin torunları) dahil edilirken, Çinliler için asimilasyona giden bir yol yoktu; sonsuza dek yabancı olarak görülüyorlardı ve bu, Wong’un da işaret ettiği gibi, bugüne kadar da devam ediyor.
1882’de Kongre, önümüzdeki altmış yıl boyunca Çin göçünü katı bir şekilde sınırlayan Çin Dışlama Yasasını kabul etti. (Çin’in İkinci Dünya Savaşı’nda Amerika Birleşik Devletleri’nin müttefiki haline gelmesinden sonra, 1943’te yürürlükten kaldırılmadı.) Manhattan’ın Çin Mahallesi, çarpıcı biçimde çarpık bir cinsiyet oranına rağmen yine de büyüdü: Çünkü 1875 tarihli Page Yasası, Çinli kadınların Çin’e girmesini fiilen yasaklamıştı. Çin mahallesi (görünüşte insan kaçakçılığını ve fuhuşu azaltmak için, ancak muhtemelen altta yatan neden Çinli göçmenlerin Amerikan topraklarında çocuk sahibi olmasını engellemekti) 1900’de Çin Mahallesi 7.028 erkeğe ama yalnızca 142 kadına ev sahipliği yapıyordu – göre bu oran yaklaşık 50’ye 1’di. Hong Kong merkezli tarihçi Xinyang Wang’ın araştırması için. Mahalle, göçmenlik için ulusal köken kotalarının kaldırıldığı 1970’li yıllara kadar cinsiyet eşitliğine yaklaşamadı.
Bazıları için tarihi bir alan olarak Çin Mahallesi’ni günümüzün yaşayan mahallesinden ayırmak zor olabilir. Kâr amacı gütmeyen kuruluş Think!Chinatown için sözlü tarihler toplayan 30 yaşındaki Rochelle Kwan, “İnsanlar Çin Mahallesi’ni sadece gittikleri veya eskiden gitmek üzere oldukları bir yer olarak düşünüyor; ancak insanlar burada yaşıyor” diyor. “Onlardan biriyim.”
DIŞARIDAN BİR gözlemci için Çin Mahallesi her şeyden önce canlı ve görünmezdir. Sokaklarda yürüyorsunuz, küçük radyolardan Cantopop’un basketbol toplarının üzerinde süzülüyor olmasıyla parkın önünden geçiyorsunuz, bir tını sesi. qinqin(kopmuş ud) ve sinsi mırıltısı xiangqi (Çin satrancı) kağıt oynayan ustalar ve teyzeler; Sigara molasında sivri şapkalı aşçıların ve Manhattan Köprüsü kenarındaki sokak satıcılarının sürekli bağırarak sepetlere yerleştirilmiş turuncu pençeli yengeçlere, Ritz kraker kutularına, gazeteye dökülmüş yeşil fasulyelere, sıcak pembe ejderha meyvesine ve misk kokulu küçük longan kürelerine el sallayarak yanından geçtiler tatlı, yarı saydam et; cenaze malzemeleri satan dükkanların ve ginseng uzmanlarının, derileri parçalanmaya hazır kırmızı kızarmış ördek raflarının ve buz üzerinde cam gözlü balıkların, Virginia Beach’e giden kamyonetlerin ve otobüslerin önünden geçtik; mutfakları, kızgın yağa atılan yemeklerin sürekli çıtırtısıyla ve uçmaya hazırlanan uçaklar gibi kükreyen endüstriyel kazanlarla kaynayan restoranların önünden; Arızalı kablolarla delik deşik edilmiş, yangın çıkarmak için çok hızlı olan ve oyulmuş odalara açılan kapılardan geçen çürüyen apartmanların yanından geçtik; bazıları onlarca yıldır birden fazla nesil tarafından paylaşılan evler, bazıları duvardan duvara karyolalarla tıka basa dolu, sekiz yılda kiraya verilen evler. dinlenecek başka yeri olmayan yeni göçmenlerin saat vardiyaları; Yasadışı kumar için derme çatma mahjong salonlarını ve karaoke odalarını gizleyebilecek işaretsiz diğer kapıların önünden geçiyoruz, Çin mahallesindeki amcalar barda zar atarken sarışın gelinlerin Journey’in “Don’t Stop Believin’” şarkısını çıkardıkları kasvetli ışıklı merdivenlerden yukarı çıkıyoruz.
Daha yakından, daha derinden bakmaya çalışsanız bile seyahat günlüğünün tuzağına düşmemek elde değil. Ancak yine de sokakların enerjisinin Çin Mahallesi’ni Çin Mahallesi yapan şeyin büyük bir kısmını oluşturduğu tartışılmaz: kamusal alanları kadar özel alanları da tamamen canlı, tamamen kendisi olan bir mahalle. Nüfus yoğunluğu iç-dış ilişkisini değiştirmektedir. Kwan küçük bir dairede yaşıyor ve bu nedenle zamanının çoğunu dışarıda geçiriyor, “amcalarla takılıyor, manavlara selam veriyor” diyor. Çoğu kişi için işe gidip gelmenin ya da alışverişe çıkmanın birkaç bloktan ibaret olduğu bir bölgede, her gün tekrarlanan sıradan karşılaşmalar – tam olarak tanımadığınız biriyle verilen merhabalar, O sabah neyin en taze olduğu konusunda esnafla istişarede bulunmak bir bağlantı vaadi sunabilir. Chanpan grubu (gitar ve davulda 26 yaşındaki ikizler Lance ve Matthew Tran ile 24 yaşındaki şarkıcı Grace Dumdaw) Konfüçyüs Plaza’da sokak çalarak başladı ve ardından reklamcı Gia’nın düğününde konser vermek üzere işe alındı. Kuan, 36, ofisi Hester Caddesi’nde.
45 yaşındaki mimar Dominic Leong, mahalleye duyulan nostaljinin, sakinleriyle gerçek bir etkileşimin aksine, ne ölçüde romantikleştirilmiş bir Çinliliğin yansıması olduğunu merak ediyor. (O ve Çin ve Hawaii kökenli karma ırklı Asyalı Amerikalılar olan ağabeyi Chris, firmaları Leong Leong’u 2010 yılında Bowery’deki bir ofise taşıdılar.) Sonuçta mahalle, insanlardan başka nedir ki? orada kim yaşıyor? Leong, Çin Mahallesi’nin ayırt edici özelliklerinden birinin, yaşlıların varlığı ve aileyi, tek bir çatı altında birçok hayatın ve yaşanmış zamanın yer aldığı geniş bir birim olarak ısrar etmesi olduğunu belirtiyor.
Konfüçyüsçü bir erdem olan evlada dindarlık, bazen kişinin atalarının bilgeliğine itaat etmesi ve pasif olarak kabul etmesi olarak yanlış anlaşılır; oysa aslında bu, benliğin yüceltilmeyip genişletildiği derin bir empatinin ifadesi olabilir. 2016 yılında, şu anda 32 yaşında olan Mei Lum, büyük-büyük-büyükbabasının 1890’da Mott Caddesi’nde açtığı Wing on Wo dükkanının kapanmasını önlemek için uluslararası kalkınma alanında lisansüstü eğitim planlarından vazgeçti. (Bir zamanlar genel mağaza olan mağaza artık porselen konusunda uzmanlaşıyor.) Onun için ayrılmak yerine kalma kararı (büyüklerinin kendisinin izlediği yolu seçmesi) radikal bir eylemdi ve “kültürel kültürümü daha iyi anlamaya” yönelik bir adımdı. kimliğim ve kendim” diyor. Aynı yıl, mağazanın sakinlerin haberleri paylaşabileceği ve kaynakları paylaşabileceği bir topluluk merkezi olarak mağazanın ilk günlerine geri dönmeyi umarak, gençler ve yaşlılar arasındaki bağlantıları teşvik etmek ve yerel sanatçıları desteklemek için WOW Projesini başlattı. Şimdi, mağazanın porselen koleksiyonu arasında, Yao Xiao’nun Alien Sketchbook’u ve üçüncü sayısı “lezzetli resimler, acı-tatlı bir hikaye” vaat eden Anson Lin’in Dear Allie’si gibi dergileri stokluyor.
Mahallenin genelinde bu türden sessiz bir yenilenme yaşanıyor. Wing on Wo’nun karşısında, 1938’den beri faaliyet gösteren yeraltı Wo Hop’u ortaya çıkarmak için kaldırımın altındaki kırmızı taban, Egg Foo Yong ve Duck Lo Mein gibi Çin Amerikalılarının standby’leri için bir kantin. (Üst katta biraz daha yeni bir kardeş restoran var; her ortamın kendi partizanları var.) 2020’de, 58 yaşındaki David Leung’un çoğunluk sahibi olmasından iki yıl sonra – babası ve büyükbabası yıllarca orada çalışmıştı – o zamanlar 16 yaşında olan kızı Chelsea, restoranın Instagram hesabına yeni bir hayat vermesine yardımcı oldu; restoranın kırmızı barbekü kaburgalarını ve sınırlı sayıda üretilen Ay Yeni Yılı Tişörtlerini öne çıkardı. Doğu Broadway’de, şu anda 83 yaşında olan eski Kantonlu opera yıldızı Winnie Mui, 44 yaşındaki oğlu Teddy ve 47 yaşındaki kızı Jaime’nin yardımıyla işlettiği sevilen anarşik karaoke barı Winnie’s’in reenkarnasyonuna başkanlık ediyor. 1987’den 2014’e Bayard Caddesi’nde.
Başıboş olanlar da var. 90’ların grunge grubu Piss Factory’nin eski gitaristi 56 yaşındaki Paul Eng, Division Street’in boş bir bloğunda, ailesinin ilk kez 1933’te Mott’ta açılan tofu dükkanı Fong On’u parlak, modern bir mağaza olarak yeniden canlandırdı. kuğu boyunlu demir lambalar ve tofu pudingini, yani ekstra yumuşak tofu’yu yaldızlamak için çim jölesi ve maş fasulyesi gibi kullanıma hazır tatlı-ekşi-çiğnenebilir soslardan oluşan bir çubuk. Congee Köyü’nün aşağısında yer alan Soft Swerve, hojicha ve siyah susamlı dondurma külahlarını hızla yukarı doğru fırlatıyor; Ailesi 20 yıl boyunca mahallede bir çamaşırhane işleten 36 yaşındaki evin sahipleri Jason Liu ve 35 yaşındaki Michael Tsang, ortaokulda Manhattan Teknoloji Akademisi’nde tanıştılar ve daha sonra Henry Caddesi’ndeki PS 2’de bulundular. Birkaç blok ötede, Chrystie Caddesi’nde, şu anda hepsi 30’lu yaşlarında olan ve üçü PS 124 Yung Wing’e katılan arkadaşları tarafından açılan Potluck Club’ın mutfağından çıkan, soğan benekli Güney usulü bisküvilerle birlikte Kanton tuzlu-biberli tavuk. Adını 1854’te bir Kuzey Amerika üniversitesinden mezun olan ilk Çinli öğrenciden almıştır.
Bazen mahallenin yaşlıları bu yeniliklere şüpheyle bakıyor. Ancak Potluck Club’ın ortağı ve Great NY Noodletown’un asıl sahiplerinin torunu olan 38 yaşındaki Kimberly Ho, “Çin Mahallesi’ni yeniden markalandırmaya çalışmıyoruz” dedi. “Biz sadece Amerika doğumlu Çinli olarak kendimizin gerçek bir temsilini yaratmak istiyoruz.”
2020’de Kovid-19 salgınının başlangıcında Çin Mahallesi sokakları sessizliğe büründü. Şehir, evde kalma emri çıkarmadan önce bile, Çin Mahallesi’ndeki işletmelerin yaklaşık yüzde 80’ini oluşturan şehrin diğer bölgelerinden insanlar, Çin’den kaynaklanan virüsü yanlış bir şekilde başkalarıyla özdeşleştirerek bölgeden uzak durmaya başladı. Mahallede yaşayan ve çalışan Çin asıllı. Geçen yıl Çin Mahallesi’ne Hoşgeldiniz tarafından yürütülen bir etki araştırmasına göre, 2019’dan 2021’e kadar mahallede mağaza ve restoranlara yapılan ziyaretlerde yüzde 57’lik bir düşüş ve işlerde yüzde 26’lık bir kayıp (şehir genelinde yüzde 14’e kıyasla) yaşandı. Liang, “İlk defa, ‘Büyüdüğüm şeyleri olduğu gibi kabul edemediğimi’ fark ettim” diyor.
Vitrinlerin vitrinleri indirilmiş metal kepenklerin ardında kapatıldı. Bazıları asla geri dönmedi. Ya da bunu yaptıklarında, bazen Çince karakterler içeren eski tabelaları saklayan, Asyalı olmayan farklı sahipler vardı; bu tabelalar, orada birikmiş hayatları sadece bir dekora indirgemek gibi huzursuz edici bir etki yarattı: o küçük işletmeyi ayakta tutmak için mücadele eden insanlar. – ve vekaleten mahalle – hayatta.
Pandemi ile birlikte Asya kökenli insanlara yönelik fiziksel saldırılar da geldi. New York Polis Departmanı 2020’de 28 olayı ve Aralık 2021’in başlarına kadar 129 olayı belgeledi; aynı dönemde ulusal düzeyde ise AAPI Nefreti Durdur koalisyonuna 10.905 olay bildirildi. (AAPI, Asyalı Amerikalı ve Pasifik Adalı anlamına gelir.) Düşman bakış açısına göre, Çinli olsun ya da olmasın herhangi bir Asyalı hedef olabilir. Bu kriz anında Manhattan’ın Çin Mahallesi, tarihi önemiyle Asyalı Amerikalılar için bir dayanışma noktası haline geldi. Her ikisi de Mart 2020’de kurulan Welcome to Chinatown ve Send Chinatown Love gibi kuruluşlara ülkenin dört bir yanından bağışlar yağdı. İlk çabaları arasında, çoğu sadece nakit olan ve internet varlığı olmayan, zor durumdaki yerel restoranları satın alarak desteklemek de vardı. Yemekler daha sonra ön saflarda görev yapan işçilere ve ihtiyaç sahibi New Yorklulara dağıtıldı. (Çin Mahallesi’nin kurucuları Vic Lee ve 34 yaşındaki Jennifer Tam’a hoş geldiniz; yiyecekleri kendileri alıp teslim ettiler; Lee, “bizim temel Kanton dilimize” rağmen restoran sahiplerinin güvenini kazandılar.)
Çin Mahallesi hala burada. Ancak pandemiden önce gelen silme tehditleri, pandeminin ardından daha da yoğunlaştı. İnşaat şantiyeleri lüks apartman dairelerinin seslerini yükseltiyor; şehir, toplumun şiddetli baskısına rağmen dünyanın en yüksek hapishanesini inşa etme planlarına devam ediyor. Sonra daha sinsi tecavüzler var: yeni kahvehaneler, sade beyaz arka galeriler. Lum, “Mahalleye kültür getirdiklerini düşünüyorlar” diyor. “Zaten burada olan zengin kültürel dokuyu kabul etmiyorlar.” Geçtiğimiz on yılda, çoğunlukla Asyalı olmayan bir grup sanatçı, model, patenci, podcast yayıncısı ve şehir merkezindeki diğer kişiliklerden oluşan bir grup, organik düzenlemenin ardından Canal ve Division Caddeleri’nin kesiştiği yerde, bazılarının Dimes Meydanı olarak adlandırdığı blok kümesi üzerinde hak iddia etti. Bergamotlu krepler ve deniz yosunu burgerleri sunan bir blokta yaslanmış kafe. Belki de bu işçi sınıfı mahallesine, günümüzün homojenleşmiş, kurumsal Manhattan’ında giderek zorlaşan bir tür özgünlük umuduyla gelmişlerdir. Sebep ne olursa olsun sonuç, kiraların artması ve bir butik otelin taşınmasıydı. Günümüzün New York’unda, ana akım haline getirilemeyecek ve paraya çevrilemeyecek kadar harika bir şey yok. Kaçınılmaz olarak, kooperatifler ortaklaşa seçilirler.
Ancak mahalleye nispeten yeni gelen genç Çinli Amerikalıların, kendilerinin de Çin Mahallesi sakinlerinin yerlerinden edilmesine katkıda bulunma olasılığını hesaba katmaları gerekiyor; Leong’un dediği gibi, “Biz Çinlıyız, ancak genç profesyonelleriz ve önceki sakinlerden daha fazla kira ödüyoruz.” Manhattan Köprüsü’nün altındaki Doğu Broadway’de, eski bir kapalı alışveriş merkezinin üst katı, son birkaç yılda üst düzey mobilya galerileri ve 60’lardan kalma deri paltoların ve ersatz Nike çorapların reprodüksiyonlarının satıldığı mağazalarla dolu bir mini SoHo’ya dönüştü. “Sadece yapma” sloganı. Caddenin aşağısında çalışan Wong, dönüşüm konusunda çelişkili hissediyor. Gülerek, “Ben tam da o hipster pazarıyım” diye itiraf ediyor. Çocukluğunun her pazar gününü büyükannesinin evinde geçiren Lee bile şöyle diyor: “Çin kökenli Amerikalı kimliğim aynı zamanda soylulaştırıcı olduğum gerçeğini değiştirmiyor.”
Mahallede nasıl olunur ve onu istismar etmemek nasıl? Bazıları kendilerine Çin Mahallesi’ni gerçekten tanıma ve onun geçmişi hakkında bilgi sahibi olma görevini üstlendiler. Warnick, baş kahramanı Kara Panterler ve Genç Lordlar’ın akrabası olan 1970’lerdeki radikal grup I Wor Kuen’in lideri olan, yakında çıkacak filmi “Karakterler Kayboluyor”un yapımında yerel büyüklere danıştı. Bu sonbaharda, medyadaki yanlış beyanı düzeltmek için Asya’dan ve diasporadan yazarların çalışmalarını içeren yıllık Uzak-Yakın kitap serisini sunan 30 yaşındaki Lulu Yao Gioiello, Canal Street’te 16’ya göre modellenen bir topluluk arka alanı açıyor. Sanatçı-aktivist kolektif Basement Workshop tarafından 1970 yılında kiralanan Elizabeth Caddesi’nin altındaki 16 metrelik oda; burada daha iyi işler, sağlık geliştirme ve mahalle için kaynaklar için lobi yaparken Asyalı Amerikalı kimliğiyle ilgili sorularla boğuştular.
Bunda, giderek yalnızca seçkinler için var gibi görünen bir şehre yönelik bir azarlama gizlidir. 45 yaşındaki Betty Yu, 42 yaşındaki ManSee Kong ve 74 yaşındaki Tomie Arai tarafından kurulan Çin Mahallesi Arka Tugayı, 2015 yılından bu yana “Çin Mahallesi’ni ‘Çin Mahallesi’ olarak adlandırmayın’ gibi mesajlarla dolu büyük ölçekli gece ışığı projeksiyonlarıyla dikkatleri kiracıların haklarına çekiyor. son sınır’” ve “Galerinizi açtığınızda kimi yerinden ettiniz?” Geçen baharda kurgusal Canal Street Research Association’ın (Walker Street’te büyüyen sanatçılar Ming Lin ve Shanzhai Lyric adı altında işbirlikçi olan 34 yaşındaki Alex Tatarsky’nin bir projesi) hazırladığı bir sergi, 2008’de Çin Mahallesi satıcılarına yapılan polis baskınını araştırdı. sahte lüks malların satılması ve şehrin, sakinlerinin çoğunun ayakta kalmasına yardımcı olan kayıt dışı ekonomiler yerine kurumsal ticarete nasıl ayrıcalık tanıdığı.
Kwan, 1920’lerden 78’lere ve 2000’lerin başlarından Cantopop CD’lerine kadar uzanan, kulaktan kulağa yayılan devasa bir eski Çin plak arşivi biriktirerek normal ekonomiyi tamamen atladı. İnsanlar ona plaklarını verdiklerinde, ailelerinin çamaşırhanesindeki film müzikleri, piyanoda kendi kendilerine öğrettikleri şarkılar veya ebeveynlerinin oturma odalarındaki gürültülü karaoke partileri hakkında ona hikayeler anlatıyorlar. Topladığı sözlü tarihler gibi bu hikayelerin de dosyalanıp rafa kaldırılmaması gerektiğini savunuyor: “Çalışmalarımızın çoğu, o nostaljik müze zihniyetinden kurtulmaya çalışıyor.” Bunun yerine, Think! Chinatown’un Mott ve Mosco Streets’teki yaz blok partilerinde ve Forsyth Plaza’daki gece pazarlarında DJ’lik yaparak, Manhattan Köprüsü’nü aydınlatarak müziği sokaklara geri getiriyor.
KİMİN ÇİN ŞEHRİ? KİMİN şehri? Bir mahalle, 1975’te Çin Mahallesi’ndeki neredeyse tüm dükkanların kapandığı ve binlerce sakinin polis vahşetini protesto etmek için Belediye Binası’na yürüdüğü ve yeni mega hapishaneyi kınayan daha yeni eylemlerle olduğu gibi, siyasi bir güç olarak harekete geçirilebilir. Ancak siyasi güce sahip olmak bir dayanışma duygusu gerektirir ve bu da bir bölgenin günlük yaşamını oluşturan birçok küçük karşılaşmaya ve jeste dayanır. Çin Mahallesi’nde olmak – ister birden fazla neslin soyundan biri olarak, ister her yıl hem göçmenler hem de Amerika Birleşik Devletleri’nde doğan yüzlerce yeni gelenin akınından biri olarak – Çin Mahallesi’nin yerinde bir parçası olmak ve onu sürdürmeye kararlı olmak anlamına gelir.
Bir düzeyde bu, uzun süredir devam eden yerel işletmeleri desteklemek kadar basit olabilir. Pandemi sırasında, kapalı mekanda yemek yemenin yasak olduğu 33 yaşındaki Vietnamlı Amerikalı moda stilisti Beverly Nguyen, envanteri boşaltmalarına yardımcı olmak için yerel restoran malzemeleri mağazalarından bambu saplı örümcek kepçeleri, buhar sepetleri, tavalar gibi ev eşyaları satın almaya başladı ve ardından bunları yeniden satmaya başladı. Beverly’s adlı geçici dükkanındaki ürünleri (yakında Orchard Caddesi’nde, Liang’ın butiğinin karşısındaki daha kalıcı bir adreste açılıyor), bunları el yapımı sızma zeytinyağı ve el üfleme bardaklarla birlikte düzenliyor ve mahallenin dışından gelen müşterilerin nelerin ortaya çıkabileceğini görmesini sağlıyor yeni bir bakış açısıyla sadece faydacı nesneler olarak.
Momofuku Ko’da yemek pişiren 37 yaşındaki Koreli Amerikalı şef Sam Yoo (tadım menüsü: kişi başı 280 dolar), 2019’da Madison Caddesi’nde daha popülist bir restoran olan Golden Diner’ı açmayı seçti. gerçek yerlilerin gelmesini sağlamak” diyor. Malzemeler onun mahalleye olan ilgisini yansıtıyor: Golden Diner’ın burgeri, şu anda 65 yaşında olan ve 33 yaşındaki oğlu James ile birlikte çalışan Han Chou tarafından 1991 yılında Center Street’te kurulan bir zincir olan Fay Da Bakery’den susamlı yeşil soğan çöreğiyle geliyor; ve Yoo, sahipleri 44 ve 47 yaşındaki Steven ve Freeman Wong’un ilk olarak 1980’lerde dul bekar anneleri tarafından kurulan bir işletmeyi devraldığı Grand Street’teki Aqua Best’ten deniz ürünleri ve 1980’lerde açılan Mulberry Street’teki KK İndirimi’nden yemek takımları sipariş ediyor. 1990 ve halen 73 yaşındaki Ken Li ve eşi Vicky tarafından yönetiliyor.
Diğerleri ticari etkileşimlerin ötesine geçmenin yollarını bulmaya çalışıyor. 2018’de Food New York personeli, bir ay boyunca boş bir East Broadway mağazasında sanat dünyasından insanlarla röportajlar yayınlayan bir radyo istasyonu işletti. Firmanın kurucu müdürü Wong, “Çin Mahallesi çocukları tarafından duyulmasını istedik: yaratıcı işler yaparak geçiminizi sağlayabilirsiniz” diyor. Şirket ayrıca Çin Mahallesi’ne Hoş Geldiniz için bağış toplamak amacıyla ofisinde ve geçen sonbaharda kapatılan 88 Palace dim sum salonunda mahjong turnuvalarına ev sahipliği yaptı. Mahjong hakkında önceden bilgi sahibi olmanıza gerek yoktur. Umudunun, normalde oraya sadece yemek yemek için gelme cesaretini gösterebilecek insanları mahalleye getirmek ve Çin kültürüyle daha fazla etkileşime ilham vermek olduğunu söylüyor.
Bu çabaların bazılarında kırılganlıklar var. 28 yaşındaki Lucy Yu, 2021’de Mulberry Caddesi’ndeki eski bir cenaze malzemeleri mağazasında göçmenlerin ve beyaz olmayan yazarların hikayelerini sergileyen kitapları stoklayan Yu and Me Books’u açtığında, buranın insanların “sadece değil” alışveriş yapın ama oturun, nefes alın, sohbet edin. Ardından, 4 Temmuz’da üst kattaki dairede bir yangın çıktı; son yıllarda rahatsız edici sayıda yangının yerinden edilmeye, mali yıkıma ve bazı durumlarda çok sayıda ölüme neden olduğu mahalle için bir tehlike. Duman mağazayı sardı. İtfaiyeciler üst kattaki pencereleri baltalarla kırmak zorunda kaldı ve hortumlardan gelen su aşağı sızarak kitapları yok etti. Tavan çöktü. Yu’ya onarımların en az bir yıl süreceği ve aylarca sigorta parasının gelmeyeceği söylendi.
Aynı gün, 31 yaşındaki Sandy Truong ve 33 yaşındaki Daniel Lam bir telefon görüşmesiyle uyandılar. Birisi Dreamers, Henry Caddesi’ndeki kahvehanelerinin cam ön kapısına kül bloku atmış ve kasayı kapmıştı. Birkaç yıl önce Canal Caddesi’ndeki üst düzey bir deva merkezinde çalışırken tanışmışlardı. Köşede organik bir kafe belirdiğinde yaşlılar tedirgin oldu. Lam, “’Bu bizim için değil’ dediler” diye anımsıyor. Böylece çift daha misafirperver bir yer açmaya karar verdi. Lam, “Fazla soğukkanlı olmamak için gerçekten çok çalışıyoruz” diyor. Truong, “İşlemsel değil” diye ekliyor. Bu süre zarfında her zaman görevde olan ve Çince konuşan biri bulunur ve latte’nin yanı sıra Çin Mahallesi fırınlarında bulunan ling-mut, limon ve bal toniği ikram edilir, burada köpüklü su ve chia tohumu ile gazoz verilir.
Yu ve Ben’deki yangın, Dreamers’a zorla girme: Bunlar, Çin Mahallesi’nin hala savunmasız olduğunu, hala kendi gerginlikleri ve şikayetleri, çökmekte olan altyapısı ve yetersiz güvenlik ağıyla daha büyük, huzursuz bir şehrin parçası olduğunu hatırlatıyor. Ancak hayatta kalmak için kendi başının çaresine bakmak Çin Mahallesi için yeni bir şey değil. Yangından iki gün sonra Yu, mağazanın içini yenilerken personelin maaşlarını karşılamak, ekipmanı ve envanteri değiştirmek ve geçici alan kiralamak için bir GoFundMe kurdu. Dört saat içinde 150.000 dolarlık hedefine ulaşmaya yetecek kadar bağış aldı; bugün kurtarma fonu 360.000 doların üzerinde bulunuyor ve bu ayın başlarında Delancey Caddesi’ndeki Market Line’da geçici bir satış noktası açtı.
Lam ve Truong için zorla giriş bir başarısızlıktı ama son değildi. Kahve dükkanının önündeki kaldırımda, en büyük Amerikan geleneği olan 4 Temmuz barbeküsüne ev sahipliği yapmayı planlamışlardı. İptal etmek yerine mahallenin yarısını davet ettiler. Lam, “Günü geri almak zorundaydık” diyor. Ve mahallenin aşağısındaki arkadaşlar camı süpürüp kapının tahtasını kaldırmalarına yardım ederken ızgara patladı ve tıslayarak kıvılcımlar saçtı, tıpkı parçalanmış avizeler halinde Doğu Nehri’ne saçılan havai fişekler gibi.
-
Makalenin tamamını paylaş
-
+
Reklamcılık
REKLAMLARI ATLA
Site Dizini
Site Bilgilerinde Gezinme
- © 2023 New York Times Şirketi
- NYTCo
- Bize Ulaşın
- Ulaşılabilirlik
- Bizimle çalış
- Reklam ver
- T Marka Stüdyosu
- İsim Seçimleriniz
- Gizlilik Politikası
- Kullanım Şartları
- Satış şartları
- Site Haritası
- Kanada
- Uluslararası
- Yardım
- Abonelikler