İtidalli hayvanlar olan iguanalar sıcaklıklar sıfırın altına düştüğünde, beden ısılarını korumak ve güç depolamak için uyku durumuna geçiyor ve bulundukları ağaç kollarından ve çatılardan düşüyor. İguanaların düşmesiyle ilgili ikaz ise Floridalılara, hayvanların uyandıklarında kendilerini tehdit altında hissedebileceklerini ve saldırabileceklerini hatırlatmak için yapıldı.
İSTİLACI ÇEŞİTLER ORTASINDA YER ALIYOR
Yeşil iguanaların yüksek popülasyonu Florida’da birinci olarak 1960’larda bildirildi. İstilacı bir cins olan sürüngenler, Güney Amerika‘dan ABD’ye egzotik hayvan ticareti ile taşındı. Yıllar geçtikçe, iguanalar ya sahipleri tarafından hür bırakıldı ya da meskenlerinden kaçtı ve sayıları on binleri geçti. Bununla birlikte, iguanalar tabiatta yuva kazan hayvanlar oldukları için birtakım Floridalılar binalarının ziyan görmesinden endişeleniyor.
BİR DOLARDAN SATAN DA VAR
Ağaçtan düşen iguanaları para kaynağına dönüştürenler de var. Birtakım toplumsal medya platformlarında “ağaç tavuğu” ismiyle iguanaların çevrimiçi ortamlarda yiyecek olarak bir dolardan (yaklaşık 7,5 Türk lirası) satışa çıkarıldığı görülüyor. Öte yandan, Florida Üniversitesi Besin ve Tarım Bilimleri Enstitüsü de iguana tacos da dahil olmak üzere bir dizi iguana tanımı sunuyor.
“ETİNİN TADI MÜKEMMEL”
UF/ IFAS Fort Lauderdale Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde yabanî hayat ekolojisi profesörü olan Frank Mazzotti hususa ait yaptığı açıklamada, “İstilacı iguanaların kendi ülkelerinde jenerasyonu tükenmekte olan çeşitler olarak görüldükleri noktaya kadar yiyecek olarak avlanmalarının bir nedeni var. İguana etinin tadı eksiksiz ve kusursuz bir besin kaynağı” dedi.
Öte yandan, iguanalar, Orta ve Güney Amerika ile Karayipler’in birtakım bölgelerinde yıllardır yiyecek olarak avlanıyor. Fakat, salmonella riski nedeniyle en az 165 dereceye kadar pişirilmesi gerekiyor.
Haberler.com
