Hepimiz, yalnızca dondurma ya da turşu yemek isteyen, eşlerini gecenin 1’inde kızarmış tavuk ya da aşikâr bir çikolata markasından beş tane almaya yollayan gebe bayan hikayelerini duymuşuzdur.
Tahminen de, bunu kendiniz de yaşadınız.
Umumide, gebelikte aşermenin, bayanın ya da fetüsün beslenme muhtaçlığını giderdiği söylenir ve bunun biyolojik bir gerçekliği yansıttığını düşünmenin cazip bir yanı da var.
Zira sonuçta, baş karıştırıcı ve bazen kavi bir süreç.
Karın boşluğunuzda bir kişiye gebe olmak, aslında uzun, yorucu, rahatsız bir süreç ve hasebiyle bir yiyeceğe aşermek üzücü bir şey değil.
Ama bahisle ilgili ilmî araştırmalara bakarsanız, şaşırtıcı ve biraz daha karmaşık bir durumla karşılaşıyorsunuz.
Pirinçe aşermek
Araştırmacılar, gebelikte aşermenin tüm kültürlerde görülmeyen bir durum olduğunu tespit etti.
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-2-13438051_o.jpg”/>
Ve bu İngilizce konuşmayan kültürlerde bayanların aşerdiklerini söyledikleri yiyecekler, örneğin ABD ve İngiltere’dekilerden çok farklı.
Örneğin Japonya’da en çok aşerilen yiyecek pilav.
Çalışmalar başkaca, gebelikte sık sık aşerilen yiyeceklerin, gebeliğe yardımcı olan sınırlı besinleri sağlamak bir yana, çok da iyi besin kaynakları olmadıklarını ortaya koydu.
Çikolata testi
Aslında, aşeren bayanlar sağlıklı olarak kabul edilen seviyelerden daha fazla kilo almaya yatkın. Bu da daha çok komplikasyona yol açabiliyor.
Bu, bayanların AŞ ermeyi uydurdukları ya da aşermenin biyomedikal muhtaçlık dışında bir şeylerden kaynaklandığı manasına da gelmiyor.
Farklı koşullarda aşermeyi inceleyen New York State Üniversitesi’nden psikoloji profesörü Julia Hormes, neden bazen kişilerin canının belli başlı yiyecekleri çektiğine bakmanın daha yararlı olabileceğini söylüyor.
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-3-13438051_o.jpg”/>
Örneğin, ABD’deki bayanların yüzde 50’si, adet devirlerinden evvelki hafta canlarının çikolata çektiğini söylüyor.
Bilim kişileri, çikolatadaki kimi besinlerin adet görülmesi açısından ehemmiyeti olup olmadığın, ya da bunun değişen hormonal istikrardan mi kaydaklandığını araştırdı.
Bir deneyde bir psikolog, bayanlardan canları çikolata çektiğinde, kendilerine verilen bir kutuyu açmalarını ve içindekini yemelerini istedi.
Birtakım kutularda sütlü çikolata (genelde çikolatalarda bulunan tüm besinlerin olduğu ve ağızda eriyen türden) vardı.
Başkalarına ise, çikolataya koyu kahverengi rengini veren kakao bulunmayan, lakin tekrar ağızda eriyen çeşitten olan beyaz çikolata konulmuştu.
Ve son olarak, üçüncü çeşit kutularda ise kakao hapları, yani çikolataki besinler vardı, lakin çikolata yeme deneyimini yaşatmıyordu.
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-4-13438051_o.jpg”/>
Aşerme hissini gidermekte en başarılı olan beyaz çikolataydı. Münasebetiyle, yeme dileksin besleyen kakaodaki yararlı besinler değildi.
Çikolataya isteğini inceleyen öteki çalışmalarda da, hormon seviyeleriyle arasında bir bağlantı tespit edilemedi.
Hormes, bayanların menapoza girdiklerinde de çikolata dileklerinin sürdüğünü belirtiyor.
Tüm bunlar, aşermekteki kültürel ya da ruhsal nedenlere işaret ediyor. Tereyağıyla pişmiş bir kurabiyeye, çikolataya ya da kızartmalara duyulan istek, kıymetsiz bir niyetle başlayıp, yavaş yavaş karşı konulması çetin olan bir saplantıya dönüşebilir.
Yiyecek, yanında suçluluk hissiyle geldiğinde
Birebir devirde, ABD’de ve çeşitli seviyelerde farklı memleketlerde de, güzele giden yiyecekler yanında güçlü bir suçluluk hissiyle geliyor.
Hormes “Net bir duygusal çatışma var” diyor.
“Çok keyif verici lakin ben tıpkı devranda bu çikolatayı yememem gerektiğini söyleyen bir kültürde yaşıyorum”
“Gerçekten istiyorum fakat yememeliyim. Bunun detaycı bir süreci özendiren bir kültürün kesimi olduğunu düşünüyoruz”
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-5-13438051_o.jpg”/>
Münhasıran, kendinizi bir müddettir kısıtlıyorsanız, bu çeşit yiyecekleri asla yememeniz gerektiğine inanıyorsanız, bu yiyecekleri bir kere tattığınızda kendinizi denetim etmeniz çok güçlükle oluyor.
Yani bir kesim kek yediğinizde, tatmin olup, orada bırakmak zorlaşıyor ve üç modül daha yiyorsunuz.
Buna ek olarak, bayanlar gebelikleri sırasında malûm yiyecekleri kısıtlayabiliyorlar. ya daha sağlıklı beslenmek ya da tabiplerin gebelikte yemenin sakıncalı olduğunu söylediği yiyeceklerden uzak durmak için.
Tüm bunlar. en azından dünyanın muayyen kısımlarında, aşermenin ortaya çıkma ihtimalinin daha da büyümesine, denetim altına alınmasının zorlaşmasına ve tahminen de daha çok kilo alınmasına yol açan bir duruma yol açıyor.
Gebelikte her şey özgür mi?
Gebelik de bu yeme dürtüsüne boyun eğmenin, çok sert yargılanmayacağı bir periyot olarak da görülüyor olabilir.
Hormes, “Bu kültür birebir devirde, bayanların olağanda uzak durdukları şeyleri yiyecebilecekleri makul devirler ve bahaneleri de tespit ediyor üzere görünüyor” diyor.
“Adet ve gebelik bayanların yeme güdülerine boyun eğebilecekleri, toplumsal açıdan kabul gören devirler olarak görülüyor.”
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-6-13438051_o.jpg”/>
Hormes canınız çikolata çektiğinde, sahiden kaliteli bir çikolata alıp, her gün birkaç ufak kare yedikten sonra hayatınmıza devam etmemizi tavsiye ediyor. Bunun, çikolatanın hayatımızdaki değerini biraz azaltabileceğini belirtiyor.
Bİr gayri yol de dikkatimizi dağıtmak. Görsel dikkat dağıtıcılar ve birebir devirde kokuların kullanıldığı kimi araştırmalar da yapıldı.
Farkındalık ve meditasyon
Bir sair metot de, yeme isteğini kabul edip, geçmesini sağlamak için, farkındalık ve meditasyon.
Aşermede ek bir kültürel faktör de rol oynuyor olabilir. Gebelik güçlü bir süreç ve yardım almadan geçirmek çetin olabilir.
Tanzanya’da kırsal kesimde yaşayan bayanlar üzerinde yapılan bir araştırmada, bayanların canının, et, balık, tahıl, meyve ve zerzevat çektiği bildirildi ve aşerilen yiyeceği sağlamanın eşin ve ailesinin toplumsal desteğine işaret ettiği vurgulandı.
Aslında, gece saat 1’de kızarmış tavuk almaya yollanan ve bulup, getiren bir eş, gebe bayan için eşinin kendisine destek verdiğinin göstergesi.
Kızarmış tavuk kanatları çok lezzetli ve keyif verici olabilir, lakin onu sevdiğini birinin getirmesinin kalorilerin ötesinde bir besleyici pahası var.
Haberler.com
