Cuma günü yayınlanan bir araştırmaya göre, dokuz eyalette süt sürülerinde ortaya çıkan kuş-FLU virüsü H5N1 ile kontamine olan sütün, dokuz eyalette süt sürülerinde ortaya çıkan kuş-FLU virüsü, fareleri hızla hastaladığı bulundu.
Bulgular tamamen şaşırtıcı değil: virüsü içeren çiğ süt tükettikten sonra en az yarım düzine kedi öldü. Ancak yeni Veri, virüs yüklü çiğ sütün insanlar da dahil olmak üzere diğer memeliler için güvensiz olabileceğine dair kanıtlar ekliyor.
“Çiğ süt içmeyin – mesaj bu,” dedi çalışmaya liderlik eden Madison, Wisconsin Üniversitesi’nde bir virolog Yoshihiro Kawaoka.
Amerika Birleşik Devletleri’ndeki çoğu ticari süt pastörize edilmiştir. Gıda ve İlaç İdaresi, ülke çapında bakkal raflarından örneklenen süt ürünlerinin yüzde 20’sinde virüs izleri buldu. Yetkililer bu örneklerde bulaşıcı virüs belirtileri bulamadılar ve pastörize sütün tüketilmesinin güvenli olduğunu söylediler.
Ancak bulguların Küresel etkileri olduğunu, Boston Üniversitesi Yükselen Bulaşıcı Hastalıklar Merkezi Direktörü Dr. Nahid Bhadelia, çalışmaya dahil olmayan.
“Bu ineklerde daha yaygın bir salgın haline gelirse, merkezi pastörizasyonun olmadığı başka yerler de var,” diye uyardı, “ve süt içen çok daha fazla kırsal topluluk var.”