Pandemi sürecinde hijyen evrakının değeri daha da arttı
Hijyen evrakı alamayanlar besin ve su dalında çalışamayacak
Besin ve su dalında çalışacak olanlara yönelik düzenlenen hijyen kursuna pandemi sürecinde müracaatlar arttı
TRABZON – Trabzon’da Ortahisar Halk Eğitim Merkezi bünyesinde besin ve su bölümünde çalışanlara yönelik olarak düzenlenen hijyen kurslarına pandemi sürecinde daha çok talep gelmeye başladı.
Besin ve su bölümünde çalışacaklardan hijyen dokümanı istenirken bu kapsamda bu yılın Mart ayından itibaren kelam konusu kurslara 530 kişi katılırken, bunlardan başarılı olan 279 bireye evrakı verildi.
Trabzon’da Ortahisar Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcısı Dilek Ihtimam, hijyen kurslarına pandemi sürecinde ilginin daha da arttığını söyledi. 2013 yılından beri besin ve su bölümünde çalışacak olanlar için kelam konusu hijyen dokümanının istendiğini hatırlatan Ihtimam, “Gıda ve su dalında çalışanlar, hijyen dokümanını almak zorunda. Bu belgeyi almadan çalışmaları yasak ve ceza gerektirdiğinden ötürü Halk Eğitim Merkezi olarak kendilerine hijyen kursu veriyoruz. Tıpkı vakitte pandemi sürecinde bulunduğumuz için pandemiden ötürü da kendilerini ekstra da bilgilendirmiş oluyoruz. Bu uygulamaları daha dikkatli olmaları manasında takviye veriyoruz. Hijyen kursu, pandemi öncesi ve sonrasında kurumumuz tarafından daima veriliyordu. Şu an için talep fazla. Hasebiyle pandemiden ötürü daha çok kurs düzenlemeye çalışıyoruz. Gerek hijyen gerek pandemi kuralları hakkında iş hayatına atılacak bireylere eğitim veriyoruz. Şu an 16 kursiyerimiz var. Her gün bu sayı değişiyor. Pandemi olduğundan salonu pek doldurmuyoruz. Yarı kapasitede çalıştığımız için pandemiye uygun olarak eğitim vermeye çalışıyoruz. Hijyenin ne olduğunu öncelikle tarifini yapıyoruz. Daha sonra şahsî hijyenden bahsediyoruz. Kişi evvel kendi hijyenini sağlayacak ki; sonra çalıştığı ortamın hijyenini sağlasın. Besin ve su kesiminde nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatıyoruz. Sonrasında imtihan yapıyoruz. Imtihanda başarılı olanlara evraklarını veriyoruz. Sekiz saatlik bir eğitimden sonra imtihana tabi tutuyoruz. Imtihanda başarılı olanlara dokümanlarını düzenleyip veriyoruz” dedi.
Kursiyerlerden Erol Karasakal da işyerinden hijyen dokümanı istendiği için kursa katıldığını belirterek “İş müracaatlarında hijyen evrakı isteniyor. Münasebetiyle bizde besin bölümünde çalışmak için bu belgeyi alabilmek için kursa katılıyoruz. Öğretilenler günlük hayatımızda her vakit olan şeyler. Pandemiden ötürü bunlar kat kat daha da artırıldı. Esasen 2013 yılından beri hijyenle alakalı dokümanlar isteniyor” diye konuştu.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / BEKİR KOCA
Haberler.com
