Sıcakların bastırdığı bu günlerde hem serin hem sağlıklı besin tercihi arayışlarımız başladı diyebiliriz. Bu devirde, muhtaçlığımızı karşılayan ve fit kalmamıza destek olan en iyi tercihlerimiz smoothieler olmaktadır. Gerek doyurucu özelliği, gerek lezzetiyle kısa vadede hayatımızın bir modülü olan smoothie, kolay ve pratik hazırlanış halleriyle günün ağır temposunda sağlıklı beslenmek isteyenler için son nokta ülkü. Birçok meyve ve zerzevat ile hazırlanabilmesi sayesinde smoothie, farklı damak tatlarındaki herkesin sevgilisi haline geldi.
Smoothie nedir?
Meyve ve sebzelerin yoğurt, keten tohumu, yulaf üzere besleyici birçok besin unsuru ile blender’dan geçirilerek hazırlandığı sağlıklı ve soğuk içecektir. Son aşama besleyici ve lezzetli olan bu içeceği meyve sularından ayıran şey, daha ağır kıvamda olması.
Sağlıklı bir smoothie imalatı nasıl olmalıdır?
Öncelikle; smoothie’ni hazırlarken dikkat etmen gereken en değerli şeyin, yalnızca doğal şekerleri kullanmak olduğunu söyleyebilirim. Sonrasında sevdiğin lezzetleri birleştirmek ehliyetli olacaktır.
Vücudunun gereksinimine nazaran, kan şekerini dengeleyen, metabolizmanı hızlandıran, ödem attırıcı özelliği olan birçok tanım yapılabildiği üzere gün içinde ki tatlı muhtaçlığını bastırmak içinde özellikli tanımlardan faydalanabilirsiniz.
Ödem atıcı yeşil smoothie
1 kivi
4-5 kısım ıspanak
1 salatalık
1 tatlı kaşığı bal
1 su bardağı badem sütü
1 çay kaşığı keten tohumu
Tüm gereçleri blender’dan geçirerek hazırlayacağınız bu smoothie, şişkinlik hissini hafifletiyor ve sadece 150 kalori. Daha mayhoş bir tat istersen yeşil elmalı smoothie de hazırlayabilirsiniz. Tarçınla çok yakışıyorlar.
Yağ yakıcı/metabolizma hızlandırıcı smoothie
1 su bardağı ıspanak
1 su bardağı içme suyu
1 çay bardağı doğranmış ananas
6 adet kayısı
1 çay kaşığı toz zencefil
Tüm gereçleri blender’dan geçirerek hazırlayacağınız bu smoothie, mahsusen diyet periyodunda tercih edildiğinde metabolizma suratını arttırarak yağ yakımınızı destekleyebilir.
Simbiyotik + tatlı isteğini bastıran smoothie
1 su bardağı çilek
1 su bardağı kefir
1 tatlı kaşığı bal
Tüm gereçleri blender’dan geçirerek hazırlayacağınız bu smoothie, kefirin güçlü probiyotik tesiriyle bağırsak mikrofloranızı destekleyecek ve hareketliliğini düzenlemede size destek olacaktır. Unutmayın ki güçlü bağırsak, güçlü bağışıklık demektir. Ayrıyeten çilek ve az ölçüde ki bal ile tatlı isteğinizin önüne küçük bir kalori ile geçmiş olacaksınız.
Yağ yakıcı detoks smoothie
1 su bardağı ıspanak
1 çay bardağı içme suyu
1 çay bardağı kiraz (çekirdekleri çıkarılmış)
1 çay bardağı çilek/ahududu/yaban mersini/böğürtlen vb.
1 adet orta uzunluk muz (dondurarak kullanabilirsiniz)
Tüm gereçleri blender’dan geçirerek hazırlayacağınız bu smoothie ile detokslanabilirsiniz. Gün içinde 1 ana öğününüzde tercih edeceğiniz bu yağ yakıcı fit smoothie ile göbek nahiyesi yağlarınızdan kurtulmak artık daha kolay. Bir sonraki öğünde zerzevat yemeği alternatifi almayı unutmayın derim.
Diyet smoothie tanımı
1 su bardağı süt
Yarım adet yerli muz
1 yemek kaşığı yoğurt
Çay kaşığının ucuyla toz zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı keten tohumu
Gün içinde yemek yemeye fırsatı olmayanlar için teğe bir olan bu tanımda, tüm materyalleri blender’dan geçirerek hazırlayıp yanınıza alabilir bir ana öğünde tercih edebilirsiniz.
Smoothie’ler, sağlıklı beslenme tertibini bozmana gerek kalmadan tüketebileceğin son aşama lezzetli içeceklerdir. Bu biçimde bir yandan vücudunuzun gereksinimi olan besinleri verirken, gayri yandan da kendinizi şımartabilirsiniz.
Kaynak: Bültenler
Haberler.com
