Sosisli Sandviçlere Kadar Sahilde Bir Günü Yakalayan Mumlar

T Magazine editörlerinin hazırladığı bir haber bülteni olan T List’e hoş geldiniz. Her hafta, yediğimiz, giydiğimiz, dinlediğimiz ya da şu anda imrendiğimiz şeyleri paylaşıyoruz. buradan kaydolun Bizi her çarşamba gelen kutunuzda bulmak için. Ve bize her zaman ulaşabilirsiniz [email protected] .

Bunu ziyaret et

Cotswolds’da Sürdürülebilir Bir Kaçış

Geçen ay, İngiliz Cotswolds, Kingham’daki geleneksel bir kır oteli olan Wild Rabbit’in kardeş mülkü olan Fox adlı başka bir pub oteli ağırladı. Her ikisi de yakınlardaki Daylesford Organik Çiftliği’ni ve Londra’nın dört bir yanındaki market ve kafe satış noktalarını işleten Bamford ailesine aittir. Yeni altı odalı yer, Kingham’ın üç mil kuzeybatısında ve çiftliğin bir mil batısında, Aşağı Oddington’daki ana caddenin kıvrımında yer alan 19. yüzyıldan kalma bir binada yer almaktadır. Carole Bamford tadilatı için “sıfır çöp sahasına” politikası benimsedi, yani çalışmaları sonucunda üretilen atıkları geri dönüştüren tedarikçilerle ortaklık kurdu ve otelin kendisi tamamen yenilenebilir enerjiyle çalışacak. Kendi Lleyn sürüsü de dahil olmak üzere yerel koyunlar, yalıtım ve şilteler için yün sağladı. Sayvanlı karyolaları ve rahat koltukları yaratmak için Gloucestershire’dan yerel zanaatkarları görevlendirdi ve İngiltere ve Galler’den gelen antikalarla her şeyi tamamladı. Son olarak, arılar ve kelebekler için bol bir cennet yaratmak için İngiliz kır çiçekleri ve yıllık bitkilerle dikilmiş bir çatı bahçesi ve şef Alan Gleeson’ın salsa verde ve Aperol spritz jöle ile odun kavrulmuş menekşe enginar içeren pub menüsü için şifalı bitkilerle birlikte. ahududu ile. Fox’un konukları, Wild Rabbit’tekiler gibi, Daylesford’da beyaz bir ahırda bulunan ve tedaviler ve sağlıklı yaşam dersleri sunan ünlü Bamford Wellness Spa’da randevu alabilirler. Ve kim kırsalda dolaşarak geçirilen bir günü masajla bitirmek istemez ki? 275$’dan başlayan fiyatlarla (kahvaltı dahil), thefoxatoddington.com .

Bunu al

Cildi Kolaylaştıran Çamaşır Deterjanı

Seul merkezli girişimci ve moda tasarımcısı Jong Min Baek, 2019’da ilk çocuğunu doğurduktan sonra, yeni doğan bebekler için yeterince yumuşak bir deterjan aradı. Bununla birlikte, bulduğu her şey, kızı için yeterince hafif, ancak kendi kıyafetleri için yeterince etkili bir şey olmadığı için, onu ayrı yükler yapmaya bıraktı. Bu nedenle, bir yılı aşkın bir araştırmadan sonra bu baharda piyasaya sürdüğü kendi deterjanı Laverée’yi (9-45 $) geliştirmeye başladı. Toksik boyalar, endokrin bozucular ve cildi tahriş eden enzimler içermez ve geri dönüştürülmüş plastik şişelerde paketlenmiştir. Kokudan kaçınmak isteyenler için kokusuz bir versiyonu da var. Aksi takdirde, Laverée’nin yapıldığı Seattle’dan ilham alan ve selvi notaları içeren Forest formülünü deneyin. Başka bir nazik ama yetenekli seçenek için, Laundress’in dermatolog tarafından test edilmiş ve petrol, ftalat ve paraben içermeyen ve meşe yosunu, tatlı su, yasemin ve ılık amber kokulu yeni Summer Fridays teklifini (25 $) deneyin. Son olarak, kimyager Dr. Pete He ve girişimci David Watkins tarafından kurulan EWG sertifikalı bir temiz marka olan Dirty Labs, markanın tescilli 5’i 1 arada enzimi olan Phytolase kullanan çevre dostu bir deterjan (14-22 $) üretiyor. tahrikli temizleme teknolojisi ve toksik olmayan petrol bazlı yüzey aktif maddeler. Bu aydan itibaren Whole Foods’ta satışa sunulacak.

Bunu ye

Popüler Bir Paris Restoranı Hollywood’a Geliyor

Önümüzdeki hafta, dünyanın dört bir yanındaki şehirlerde bulunan sokak yemeklerinden ilham alan yemeklere klasik Fransız tekniklerini uygulayan baş aşçısı Tsuyoshi Miyazaki’nin adını taşıyan Paris’in popüler restoranı Mr. T, önümüzdeki hafta Çınar Caddesi’nde ikinci bir şube açacak. Hollywood. Orijinalinden daha büyük olan ancak bir bistronun samimi hissini koruyan yeni alanı tasarlamak için, restoran sahibi ve sahibi Guillaume Guedj, proje tamamlanmadan geçen yıl ölen mimar Richard Altuna ile birlikte çalıştı. Guedj, “Mümkün olduğunca çok doğal malzeme kullanmak istedik” diyor. Bu nedenle, bar ve tezgahlarda kullanılan beyaz kuvars gibi ham taşlar ve Mexico City dışındaki zanaatkarlardan elde edilen mobilyalar büyük ölçüde tzalam ağacından yapılmıştır. Paris’te olduğu gibi, müzik – ve daha özel olarak 90’ların hip-hop ve R&B’sinden oluşan bir film müziği – tonu belirlemeye yardımcı olacak. Kokteyller arasında Can’t Knock the Hustle (Japon viskisi ve füme tarçınlı benekli amaro) ve Mr. T (St.-Germain köpüklü votka, böğürtlen ve nane) bulunurken, yemek menüsünde rosto kuzu kebabı; Mimolette flambe ile Comté mac ve peynir; ve koshihikari pirinci ve deniz kestanesi kreması ile yumurta sarısı. Yerel tedarikçilerin ve tesis bünyesindeki bitki bahçesinden elde edilen ürünlerle yapılan, yadigarı domates ve taze şeftali içeren Caprese salatası gibi yaz spesiyallerinin tadını çıkarmak için yakında gidin. instagram.com/mrtlarestaurant .

Bunu dene

Beklenmedik Malzemeler İçeren Klasik Likörler

Ülke genelinde, hızlı trenler ve ev bar arabaları, klasik alkollü içecekleri yeniden yeni yapmak için beklenmedik malzemeler kullanan markaların şişeleriyle doluyor. Yüksek talep gören yavaş büyüyen agave bitkilerine dayanan mezcal’a sürdürülebilir bir alternatif olarak, Greenport, NY merkezli Matchbook Distilling, yerel olarak yetiştirilen ve daha sonra fermente edilmiş kavrulmuş sunchoke’lardan elde edilen dumanlı bir ruh olan Late Embers Sunchoke + Honey’i sunuyor. doyurucu, sınırda istilacıdırlar. Good Vodka, 2015 yılında Brooklyn’deki Kings County Distillery’de tanışan Tristan Willey ve Mark Byrne tarafından piyasaya sürüldü. Genellikle tipik olduğu gibi patates veya üzüm şekerinden değil, dünya çapında her yıl 15 milyon tonu kavurma işlemi sırasında atılan kahve vişne hamurundan yapılır. Atılacak meyvelerin kullanılması, su israfını ve karbon emisyonlarını azaltırken, Kolombiyalı kahve çiftçileri için başka bir gelir akışı sağlıyor. Byrne, “Profilin arkasında, ısırırsanız olgun kahve meyvesinin lezzetini anımsatan biraz biberli bir not var” diyor. Yakında piyasaya sürülecek bir marka olan Voatka ve kurucu Rebecca Robertson’ın organik yulaftan yapılan ruhu sayesinde yeni bir votka ufukta. Üretim için Matchbook Distilling ile ortak olan Robertson, “Votka çok temiz ve yulaf kullanmak ona daha derin bir kremsi aroma ile bir sıcaklık katmanı sağlıyor” diyor. Bunu bir tür alt-alt-süt olarak düşünün.

Bunu Işıklandır

Mum Formunda Yaz Temelleri

Janie Korn bir seramikçi olarak işe başladı, ancak işi ve izleyici arasında daha fazla etkileşimi teşvik etme umuduyla yarım on yıl önce kili balmumu ile takas etti. Şimdi, genellikle pop kültürüne atıfta bulunan ve mumların doğası gereği, zamanın geçişini işaretlemenin bir yolu olan heykel mumları yapıyor. Bu, özellikle bugün lansmanı yapılan son koleksiyonu “Yaz Olsun” için geçerli. New York merkezli, sanatçı liderliğindeki tasarım stüdyosu Fort Makers tarafından görevlendirildi ve Ağustos ayının kaygısız, durgun ruhunu, sezonun yakında sona ereceği bilgisinin getirdiği eşlik eden blues ile mükemmel bir şekilde yakalar. Sunulan 10 parçayı bir şişe Water Babies güneş kremi, hardallı bir sosisli sandviç, kasete hazır bir müzik seti, bir kutudan sonra modelleyen Korn, “Bunun geçici bir deneyim olduğunu hissedebilirsiniz – elimizde X yaz kaldı” diyor. “Jaws” (1975) film afişi ve diğer nostaljik zımbalar. Bir raket üzerinde duran neon tenis topu ve çeşitli renk ve boyutlardaki bir Bic çakmak ailesi, kendi ürettikleri alevlerle yanmayı vaat ediyor. Manhattan’da yaşayan Korn ise önümüzdeki birkaç haftayı sahilde değil, New York Hudson’da bir yer kiralayarak geçirecek ve gelecek koleksiyonun odak noktası olan peri masallarını yeniden okumayı planlıyor. Belki akşama kadar mum ışığında çalışır. 125 dolardan itibaren, fortmakers.com .

T’nin Instagram’ından

Hawaii’yi Kutlayan Bir Ressamın Evi