Etiket: Ebegümeci

Kültür-Sanat

Asırlık lezzet “Koca Ali’nin göç çorbası” damakları tatlandırıyor

Kocaeli'de, ana materyali ebegümeci olan, tavuk göğsü ve sebzelerle pişirilen asırlık lezzet "Koca Ali'nin göç çorbası" damakları tatlandırıyor. Geçmişte Kocaeli'ye bağlı Sakarya'nın ilçesi Kocaali'nin birinci kuruluş yeri Ceharköy halkına, 1900'lü yılların başında hastalıklar nedeniyle göç ederken yardımcı olan "Koca Ali"nin...

Haberi Oku