RAHMET VE BEREKET AYI: RAMAZAN – Şam’dan İzmir’e uzanan lezzet “zülbiye” iftar sofralarını tatlandırıyor
Farklı lezzeti, değişik öyküsüyle dikkati çeken ve İzmir'in Bergama ilçesinde yalnızca ramazanda satışa sunulan zülbiye tatlısı, iftarlarda sofraları tatlandırmaya devam ediyor. Rivayete nazaran Osmanlı İmparatorluğu periyodunda Şam'da askerlik yapan Bergamalı bir tatlıcının 1800'lü yıllarda misyon dönüşü memleketine getirdiği zülbiye, ufak...
Haberi Oku