Glütenin başta çölyak olmak üzere birçok hastalıkla bağlı olduğunu belirten Prof. Dr. Esin Korkut, "Çölyak dışı glüten hassaslığının tek belirtisi olabilen ekstra-intestinal semptomlar baş ağrısı, migren, yorgunluk, fibromiyalji, eklem ve kas ağrısı, bacak yahut kollarda uyuşma, karıncalanma, alerji, depresyon, korku,...
Haberi OkuGlütensiz diyetin bireylerde protein, diyet posası, vitamin ve mineraller üzere birtakım besin ögesi eksikliklerine neden olabileceğine dikkati çeken Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, "Glütensiz besinlerin yağ içeriği yüksek olduğundan, kardiyovasküler risk faktörleri açısından da dikkatli olunması gerekir. Glütensiz diyetlerde sık görülen...
Haberi OkuGlutensiz beslenmenin son yılların yeni diyet trendi olduğunu ve çabucak hemen her markette glütensiz eserlerin bulunduğu raflar olduğunu belirten Dr. Dyt. Serap Andaç Öztürk, Çölyak hastası olanlar ve glütene hassasiyeti olan şahıslar dışında glütensiz beslenmenin kaide olmadığını tabir etti. Glutenin,...
Haberi OkuÖZEL bir hastanenin Gastroenteroloji Kısmı'ndan Doç. Dr. Yaşar Tuna, toplumda her 100 bireyden birinde ortaya çıkan buğday, arpa, yulaf ve çavdarda bulunan gluten isimli proteine hassasiyetin neden olduğu çölyak hastalığının en değerli nedenlerinin, zerzevat ve zeytinyağı yüklü Akdeniz tipi beslenmeden...
Haberi OkuGeçtiğimiz haftalarda sevgili Diyetisyen ve Fitoterapist Alara Özlü ile "aralıklı oruç" hakkında merak ettiğim ne varsa sormuş ve sizlerle paylaşmıştım. İnsan kendine uygun, bir de kızıyla yaşıt birini bulunca sordukça soruyor. Açıkçası gençlerle gurur duyuyorum. Kendilerinin en iyi versiyonlarını ortaya...
Haberi OkuÇölyak hastası için epey kıymetli bir mevzu olan glüten, tüm taraflarıyla araştırılıyor ve ziyanları hakkında araştırmalar yapılıyor. Pekala, Gluten nedir? Guluten ziyanları nelerdir? Gulüten hangi besinlerde vardır? GLUTEN NEDİR? Gluten, buğday içerisinde yer alan ve un öz pahalarını en fazla...
Haberi OkuÇölyak hastalığı yaşayanlar beslenme süreçlerinde ve toplumsal hayatlarında kuvvetli süreçler yaşıyor. Bahis hakkında araştırma yapanlar ise Çölyak nedir? Çölyak hastalığı nedir? Çölyak hastalığı, belirtileri nelerdir? Çölyak teşhisi ve tedavisi nasıl yapılır üzere mevzuları araştırıyor. İşte çölyak hastalığının merak edilenleri… ÇÖLYAK...
Haberi Oku
