Öksüz helvası, çocuklarına yedirecek yiyecek bir şey bulamayan bir annenin meskendeki son materyallerle yaptığı rivayet edilen bir helvadır.Öksüz helvasının öyküsünü ve yapılışını sizler için derledik. Pekala Öksüz helvasının kıssası nedir? Masterchef'te gündeme elen Öksüz helvası nasıl yapılır? Öksüz helvası tanımı...
Haberi OkuManisa'nın Demirci ilçesinde 121 yıldır yalnızca ramazan ayına özel üretilen susamlı helva, iftar sofralarını süslemeye devam ediyor. İlçede babasından öğrendiği mesleği 71 yıldır birebir iş yerinde sürdüren helva ustası İhsan Akgün, her ramazan ayında ailesiyle gün uzunluğu susamlı helva üreterek...
Haberi OkuManisa'nın Soma ilçesinde, meşe odunu külünün suyuyla yıkanıp kavrulduktan sonra taş değirmende öğütülen susamdan yapılan helva ilgi görüyor. Lezzeti ve yapılış biçimiyle başkalarından farklılık gösteren Soma'ya has tahin ve tahin helvası, bilhassa kışın daha çok tüketiliyor. Hünerli ellerden geçerek adeta...
Haberi OkuKahramanmaraş'ta yaşayan 27 yaşındaki Sultan Hurç, konutta yaptığı tatlıların beğenilmesi üzerine, babası ve eşinin dayanağıyla kendisine ilişkin iş yeri açmanın memnunluğunu yaşıyor. Onikişubat ilçesinde yaşayan ve yaklaşık 2 ay öncesine kadar mesken hanımı olan Hurç, kentteki irmik helvacısı eksikliğini fark...
Haberi Oku
