Güçlü bağışıklık sisteminin hastalıklarla gayrette aktif rol oynadığını belirten İmmunoloji ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Ömer Akçal, tekliflerde bulundu.
Virüs, bakteri, mantar ve parazit üzere mikroorganizmalarla, bununla birlikte tümör hücreleri ile savaşarak bedenin korunmasına katkı sağlayan bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için Biruni Üniversite Hastanesi İmmunoloji ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Ömer Akçal, tavsiyelerde bulundu. Sağlıklı ve istikrarlı beslenmenin tüm doku ve organlar için olduğu kadar bağışıklık sistemi için de değerine değinen Akçal, “Bağışıklık sistemini destekleyen en kıymetli besin elbet anne sütüdür. Bilhassa ömrün birinci yılında bağışıklığı şimdi olgunlaşmamış, antikor üretimi zayıf olan bebeklere bu eksik olan bağışıklık elemanları anne sütü ile temin edilir. Anne sütü hem canlı bağışıklık hücreleri, bağışıklık antikorları hem de immün modülatör (bağışıklık düzenleyici) moleküller ihtiva eder. Anne sütü dışında, kimi besin bileşenleri ise bağışıklık sistemimiz ile direkt olarak etkileşime girebilmektedir ve “İmmünonütriyentler” olarak isimlendirilmektedir” dedi.
YULAF EN İYİ BATA-GLUKAN KAYNAĞI
Bağışıklık sistemini destekleyen beta-glukanın en iyi kaynağının yulaf olduğuna vurgu yapan Akçal, “Karbonhidrat bileşenlerinden beta-glukan bakteri ve mantarlara karşı bağışıklık hücrelerimizi aktive eder. Tam tahıllı besinler, enginar, patates beta glukan içeren kaynaklar arasındadır” sözlerini kullandı.
BALIK VE CEVİZ TÜKETİMİ DEĞERLİ
Omega 3’ün de bağışıklık sisteminde değerli rol oynadığına değinen Akçal, “Yağlardan omega-3’ün, immün sistem içinde düzenleyici bir rolü vardır. Bu nedenle ayda 3-4 defa olacak halde nizamlı balık tüketimine ihtimam gösterilmelidir. Öbür bir güçlü omega-3 kaynağı cevizdir” dedi.
D VİTAMİNİ ALIN
Vitaminlerden immün sistemi için tesiri iyi kanıtlanmış vitaminin D vitamini olduğuna dikkat çeken Akçal, “Birçok bilimsel çalışmada bağışıklık sistemi için güçlü bir bileşen olduğu gösterilmiştir. D vitamini için açık alanda güneşlenmekle bir arada, besinlerden yumurta, inek yahut soya sütü, mantardan bedenimize temin edebiliriz” diye konuştu.
ÇİNKO BAĞIŞIKLIK İÇİN EN KIYMETLİ MİNERAL
Çinkonun bağışıklık sistemi için en değerli minerallerden olduğuna vurgu yapan Akçal, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Hücre yenilenmesinde rol oynar, tıpkı vakitte Özgür radikallerin bedene hasar vermesini mahzurlar. Kuru baklagiller, susam, fındık, fıstık, badem, ceviz, çinko bakımından zengindir. Bağırsak florasında bulunan faydalı bakteriler, bağışıklık hücrelerimiz üzere immün sistemimizin bir modülü olarak vazife yapmaktadır. Bu nedenle barsak floramızı desteklemek, bağışıklık sistemimizin güçlenmesine katkı sağlayacaktır. Sıklıkla tükettiğimiz besinlerden örnek verecek olursak, doğal bir probiyotik olan yoğurt, yeniden doğal prebiyotik olan soğan ve sarımsak bu flora elemanlarını zenginleştirmektedir.”
AĞIR ŞEKER TÜKETİMİNE DİKKAT
Ağır şeker tüketimi ve gereksiz yere sık kullanılan antibiyotiklerin bağırsak florasını bozduğunu lisana getiren Akçal, bağışıklığı düşüren besinlere ait şu ihtarlarda bulundu:
“Katkı hususu içeren, paketli eserlerin içerisindeki besinlerden uzak durulması gerekmektedir. Kâfi ölçüde su bununla birlikte taze meyve ve zerzevat tüketimine dikkat edilmelidir. Yetersiz beslenme üzere obezitenin de bağışıklık üzerine olumsuz tesirleri birçok bilimsel çalışmada ispatlanmıştır. Günümüzde dijital aygıtlarla ilgilenen, bütün gün hareketsiz, fizikî aktiviteden mahrum bir hayat biçimi ile yetişen çocuklar için ailelerin kesinlikle bilgilendirilmesi gerekmektedir. Zira nizamlı yapılan spor ve antrenmanlar, açık alanda yapılan yürüyüşler, oksijen alımı hem bedenimizde bağışıklık sistemini etkileyen bir ekip mediyatörlerin üretimini arttırmaktadır.”
GERİLİM VE UYKUSUZLUKTAN UZAK DURUN
Akçal, “Stres, uykusuzluk, beslenme yetersizliğinin bağışıklık sistemini zayıflatan değerli etkenler olduğu bilinmektedir. Bilhassa gerilim altındayken salgılanan hormonlar bağışıklık hücrelerimizin çoğalmasını engellemektedir. Kâfi bir uykunun sağlanamadığı vakitte tıpkı durum geçerlidir. Uyku esnasında üretilen kimi moleküller uygun ölçüde üretilemeyecektir. Günde 5 saatten az uyku bağışıklık sistemimiz üzerinde olumsuz tesir yaratabilir. Unutulmamalıdır ki, çocukların günde 8-10 saatlik uykuya ihtiyacı vardır” diye konuştu.
Demirören Haber Ajansı – Son Dakika Haberleri
Haberler.com
