Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan stokçuluğa karşı resmen savaş ilan ederken, ıstırap son günlerde marketlerde bulunan yemeklik yağda kendini göstermeye başladı. Marketlerin 4-5 litrelik yağ rafları boşaldı. Marketler “Toptancılar yağa sınırlama getirdi” tabirlerini kullanırken, toptancılar “Üreticiler yağ vermiyor” tezinde bulundu. Yağ sanayicileri ise üretimde problem olmadığını, arzın problemsiz bir formda devam ettiğini belirtiyor. Üretici, toptancı, market üçgeninde kaybolan yağların nereye gittiği merak konusu.
ARTIRIM DEĞİL KOTA KOYDU
Kur ve enflasyon mazeretiyle stokçuluğa soyunan vurguncular tekrar iş başında. Üretimde bir badire olmadığı halde bakkal, market ve zincir marketlerde kimi eserlerde stokçuluk oluşmaya başladı. Bu eserlerin başını yemeklik yağ çekti. Son 1 haftadır marketleri yağ raflarındaki boşluklar dikkat çekti. Zeytinburnu’nda bir market sahibi yağ tedarikçilerinin kota koyduğunu belirtti. Eseri sonlu aldıklarını kaydeden esnaf, “Siz nasıl markete girip alışveriş yapıyorsanız biz de tedarikçi firmalara gidip alışverişimizi yapıyoruz. Yağ bulmakta zorlanıyoruz” dedi.
Öteki bir market müdürü şunları söyledi:
“Stok yapma üzere durumumuz yok. Fabrikalar mal vermiyor. Hem fiyat yüksek hem yılbaşını mazeret ediyorlar. Bu durumda tedarik etmek kolay fakat fiyatlar istikrarsız.”
Başakşehir’de bir marketin sahibi ise daha evvel toptancıdan istediği kadar eser alabildiğini lakin son vakitlerde bazen yağ bulamadığını söz ediyor ve ekliyor: Birileri yağı stokluyor!
FABRİKANIN SATIŞI YOK
Marketlerin, “Toptancılar yağa sınırlama getirdi” argümanının üzerine fabrikaların yağ satışında bir standart olmadığını belirten bir esnaf ise, “Fabrikaların satışları yok. Eserler yeni geldi. Bir haftada ya da on beş günde gelecek eser ayda teğe düştü. Çok fazla fiyat değiştirdiği için fabrikalar az üretmeye başladı. Fabrika vermeyince satamıyoruz. Fabrikalar hudutlu eser gönderiyor. Kimseye yüksek satışlar yapamıyorlar. Üretim maliyetindeki fiyat değişiminden ötürü olduğunu söylüyorlar” sözlerini kullandı.
ÜRETİMDE KASVET YOK
Yağ toptancılarının fabrikaların eser vermediğini söylemesi üzerine Bitkisel Yağ Sanayicileri Lideri Tahir Büyükhelvacıgil şunları söyledi:
“Yaşanan tüm zorluklara karşın kesimimizin ve devletimizin vaktinde müdahalesi ile ülkemizde yağda kâfi stok bulunuyor. Dal olarak yağ arzında bir dert yaşamıyoruz. Bugünlerde raflarda karşılaşılan sonlu satışların ise yaşanan fiyat dengesizliğinden kaynaklı olduğunu düşünüyoruz.”
ZEYTİNYAĞI DA STOKÇU ELİNDE
Yağ tedarikiyle ilgili bir kıymetlendirme de Tariş Genel Müdürü Güngör Şarman’dan geldi. Pandeminin de tesiriyle tüm dünyada tarım eserlerinde fiyatların yükseldiğini, birçok ülkenin müdafaacı siyasetler izlediğini belirten Şarman, “Ayçiçeğinde belirli başlı satıcılar başta Ukrayna olmak üzere Bulgaristan, Arjantin evvelce satmak istedikleri eserleri kıstılar” dedi.
BİRİNCİ KERE OLUYOR
İzmir Ticaret Borsası’nın dün İstanbul’da düzenlenen toplantısında konuşan Şarman, “Bir hafta, 10 gün sonra neyle karşılaşacağımız çok bilinen bir durum değil. Bu tarım dalında de kendini göstermeye başladı. Zeytinyağında 235 bin ton rekolte bekleniyor fakat bu yıl bir birincisi yaşıyoruz. Hiçbir periyotta görmediğimiz kadar zeytinyağını piyasayla buluşturamadık. Zeytinyağı piyasaya gelmiyor. Gelmemesinin en kıymetli sebeplerinden birisi çiftçinin elindeki zeytin yağının gelecekte 15 gün 1 ay sonra daha yüksek bir fiyat yakalayabileceği kanısından kaynaklanıyor” diye konuştu.
İktisat Haberleri
Haberler.com