T’nin Aylık Seyahat Serisi, akın, dilek listenizdeki sahip olabileceğiniz yerleri vurgular, sık ziyaretçilerin ve yerlilerin ipuçlarını paylaşır. BURADA KAYDET Bizi Gelen Kutunuzda Bulmak İçin Bir Ay Bir Ay, Haftalık Kültürel Tavsiyeler, Aylık Güzellik Kılavuzları ve Baskı Sorunlarımızdaki En Son Hikayelerimizle birlikte. Bir sorunuz mu var? Bize her zaman [email protected] adresinden ulaşabilirsiniz.
GSTAAD ve St. Moritz, Avusturya’nın dağ kasabaları gibi daha yaygın olarak bilinen alpin destinasyonlarının tasarımcı-swathed yamaçları ve lüks butik kaplı sokaklarıyla karşılaştırıldığında, ferahlatıcı düşük anahtardır. “Burada çok lüks yerler var,” diyor, yirmi yıl önce Doğu Avusturya Tepeleri’ne taşınan ve kocasının ataları kalesinde ikamet eden bir İtalyan doğumlu tasarım küratörü Alice Liechtenstein, “Ama bu Ritzy Glitzy değil. Bunun yerine, Avusturya tatil köyleri ciddi kayak ve derin geleneksel kültüre odaklanıyor – Avusturyalılar için neredeyse bir ve aynı. Innsbruck’un dışında büyüyen New York merkezli Sommelier, restorancı ve şarap üreticisi Aldo Sohm, “Kayak futbol veya beyzbol versiyonumuz” diyor. “Biz kimiz.”
Doğudaki Lihtenştiye (ülke) sınırından Batı’daki Viyana Havzası’na uzanan Avusturya’nın Alp bölgesi 20.000 mil kareyi kapsıyor. Hangi zirveleri hedeflediklerine bağlı olarak, ziyaretçiler genellikle Zürih veya Münih’e uçar ve daha sonra bir araba kiralar veya dağlara bir tren alın (Münih-Salzburg iki saatlik bir tren gezisidir). Sohm, Frankfurt’tan “küçük ama çok verimli” olan Innsbruck havaalanına bağlanmayı tercih ediyor. Liechtenstein, burada bir kayak tatili için bir arabaya çok fazla gerek yok. “Otelinizden çıkıyorsunuz ve asansördesiniz” diyor.
Kasım -Mart ayları arasında, kış sporları ana çekiliştir. Birçok tatilci de, Bad Aussee gibi tarihi spa kasabalarında kümelenmiş olan bölgenin doğal yaylarında ıslanmaya geliyor. Liechtenstein, “Termal banyolarla bir otele kontrol etmek, ıslatmak ve yemek ve yürüyüş yapmak mükemmel bir hafta sonu Avusturya ülkü” diyor Liechtenstein. Ayrıca Arka’yı görmek ve cam yapım ve ahşap işleme gibi yerel el sanatlarını tasarlamak ve keşfetmek için birkaç önemli yer vardır. Sohm, karı eritiyor, bölge yürüyüşçüler ve bisikletçiler için “temelde cennet” diyor.
Bir iştah kurmak için pek çok fırsatla, burada yiyeceklerin doyuruculara yönelmesi mantıklıdır. (“En azından şimdi balık bulabilirsiniz” diyor Liechtenstein. İtalya’nın Güney Tirol bölgesinde Avusturyalı bir ailede büyüyen ve Knoedel – ekmek köfte – en sevdiği yemek olarak gören stilist Robert Rabensteiner, “Homey gibi İtiraz eden yiyecek ”. Rabensteiner, “Sonsuza kadar olduğu gibi, başka bir zamana adım atmak gibi bir restoranı seviyorum” diyor.
Belki de doldurulacak en popüler yerler-en azından kar mevsiminde-après-ski kalabalığının köfte ve kaiserschmarr (karamelize, rum-ıslatılmış üzümlerle servis edilen doğranmış gözleme ve şeker) bol miktarda alkol ile. Liechtenstein, “Dağda çok fazla içki içmek ve sonra kayak yapmakla ilgili çok Avusturyalı bir şey var” diyor. “Bir kayak gününden sonra eve gidip makyaj ve yüksek topuklu ayakkabılara koyduğumuz İtalya’dan geliyor – kar yağıyor olsa bile – herkesin kayak botlarında dans etmesinin ve flört ettiğini düşündüm. Ama şimdi anlıyorum. Son asansörü kaldırabilir, dans edebilir, içki içebilir ve sonra tekrar kayak yapabilirsiniz: sadece biraz daha yavaş kayak yapıyorsunuz. ”
