Bal kabaklı küçük tart tanımı, Masterchef izleyicileri tarafından sorgulanıyor. Bu tanımı konutunuzda denemek isterseniz Bal kabaklı küçük tart tanımı, gereçler ve püf noktası haberimizde.
BAL KABAKLI KÜÇÜK TARTTARİFİ GEREÇLERİ
210 gr un
125 gr soğuk tereyağı
1 çimdik tuz
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
2-4 yemek kaşığı soğuk su
Harç için;
½ adet balkabağı
2 adet çubuk tarçın
4 adet karanfil
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz
BAL KABAKLI KÜÇÜK TART NASIL YAPILIR?
Tart hamuru için un ve tereyağı parmak uçları ile kum haline getirilir. İçerisine kalan materyaller eklenerek hamur kıvamına getirilir.
Hamur buzdolabına koyularak 15-20 dakika dinlendirilir.
Harç için balkabaklarının kabukları soyulur, eşit boyutlarda dilimlenir. Şeker, baharat ve süt eklenerek pişmeye bırakılır.
Piştikten sonra rondodan geçirilir ve ılıdığında yumurta ve ceviz eklenerek karıştırılır.
Tart hamuru açılır ve tart kaplarına yerleştirilir. Fazla kabarmaması için delikler açılır.
Üzerine yağlı kağıt koyulur ve ağrılık olarak bakliyat eserleri eklenerek evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir.
Fırından çıkartılarak harç koyulur ve 15-20 dakika pişirilir.
Gündem
Haberler.com