Peynir Haberleri

Kültür-Sanat 5 yıl önce

Bayburt’un meşhur tel helvası uzunluk rekoru kırdı

MALTEPE, İSTANBUL (İHA) - Bayburt'un meşhur tel helvası uzunluk rekoru kırdıİSTANBUL Bayburt'un yöresel lezzetleri ve şifa kaynağı yemekleri 4 gün boyunca Maltepe Kıyı Aktiflik alanında sergileniyor. Bayburt'un ünlü tatlısı olan tel helvası, 50 metrelik uzunluğuyla görenleri şaşırttı.El değmemiş doğasıyla huzur...

Haberi Oku

Sağlık 5 yıl önce

Son dakika sağlık: Osmanlı’da savaşlardan önce yenilen ve yaralara sürülen küflü peynirin bilinmeyen sırları

Osmanlı'da savaşlardan evvel yenilen ve yaralara sürülen küflü peynirin bilinmeyen sırlarıTulum formunda yapılarak özel odalarda küflendirilen peynirler kış hastalıklarından da koruyorBURSA - Osmanlı periyodunda savaşan askerlere zindelik için yedirilen ve kılıç yaralarını tedavi için kullanılan Konya küflü peynirinin yararları saymakla...

Haberi Oku

Kültür-Sanat 5 yıl önce

Kahvaltı sofralarına 3 bin rakımdan gelen lezzet: “Erzincan tulum peyniri”

ERZİNCAN (AA) - Yüksek rakımlı yaylalarda beslenen akkaraman koyunu ile kıl keçisinin sütünden üretilen coğrafik işaretli Erzincan tulum peyniri, 3-4 aylık olgunlaşma sürecinin akabinde satışa sunulmaya başlandı.Yaz döneminde kentteki güçlü bitki örtüsüne sahip 3 bin rakımlı yaylalarda beslenen akkaraman ırkı...

Haberi Oku